炒饼是一道家常菜，也是一种非常受欢迎的早餐。而洋葱青椒炒饼则是炒饼的一种特别做法，它不仅好吃，而且做法简单。今天，我们就来学习一下如何做出美味的洋葱青椒炒饼。
一、准备食材
在做洋葱青椒炒饼之前，我们需要准备好以下食材：面粉、水、洋葱、青椒、盐和油。
二、制作面团
将面粉和水混合在一起，揉成一个均匀的面团。然后将面团放到一旁，让它醒一会儿。
三、准备洋葱和青椒
将洋葱和青椒切成小块。
四、将面团擀平
将面团分成小块，然后用擀面杖将每一块擀成薄饼。
五、加入洋葱和青椒
将洋葱和青椒均匀地放在每个薄饼上。
六、将薄饼卷起来
将薄饼从两侧卷起来，然后将两端连接在一起。
七、将面团擀平
将卷好的面团重新擀成一个薄饼。
八、煎炸炒饼
将油倒入锅中，加热至热。然后将面饼放入锅中，煎至两侧金黄。
九、翻面
翻转炸饼，继续煎另外一面，直到两侧都煎熟。
十、加入盐
在煎好的饼上撒上盐，根据自己的口味加入适量的盐。
十一、翻转并重复以上步骤
重复以上步骤，直到所有的面团都用完为止。
十二、出锅
将做好的炒饼取出并沥干油份。
十三、切块
用刀将炒饼切成小块，使它更容易食用。
十四、装盘
将炒饼装盘，可以加点葱花或者香菜做为装饰。
十五、
通过以上简单的步骤，我们就成功地做出了美味的洋葱青椒炒饼。希望大家能够在家里也能轻松地制作出这道家常菜，享受美食的同时也感受到烹饪的乐趣。
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