椰蓉紫薯球是一道美食，既能满足味觉上的需求，又能为身体提供丰富的营养物质。在烘焙中添加紫薯的同时，还可以增加色彩的鲜艳度，增加了制作过程的趣味性。在家中尝试制作这道美食，一定会让你的家庭成员惊叹于你的烘焙手艺。
1.准备材料
准备好所需的材料，包括紫薯泥、椰糖、芝士粉、椰蓉等，这些材料可以在超市或者网上购买得到。
2.制作紫薯泥
将新鲜的紫薯去皮后煮熟，然后用搅拌机将其制成泥状。
3.制作椰糖馅
在椰糖中加入适量水，放在微波炉中加热至溶化，然后静置几分钟，放至室温下待用。
4.制作椰蓉外层
将椰蓉倒入盆中，加入适量的水，揉搓成团状。
5.制作芝士粉馅
将芝士粉加入适量水中，搅拌均匀成馅。
6.包馅
将紫薯泥包上椰糖馅和芝士粉馅，形成小球状。
7.包裹外层
将紫薯小球裹上椰蓉外层，使其均匀附着椰蓉。
8.油炸
将包好外层的紫薯球放入油中炸至金黄色，捞出沥干备用。
9.调制糖浆
将水和白糖混合在一起加热，煮至溶解，然后冷却至室温后备用。
10.上色处理
将油炸好的紫薯球放入糖浆中浸泡片刻，使其表面均匀涂上一层糖浆。
11.撒椰蓉
将已经涂有糖浆的紫薯球滚上一层椰蓉，使其表面更加美观。
12.烘焙
将紫薯球放在预热好的烤箱中，以180度的温度烘焙15-20分钟。
13.上装
将烤好的椰蓉紫薯球取出，摆放在盘中，撒上适量的椰蓉，即可上桌享用。
14.口感与营养
椰蓉紫薯球口感香甜可口，同时紫薯富含多种营养物质，如纤维素、维生素等。
15.
椰蓉紫薯球制作简单易学，口感鲜美，营养丰富。在家中尝试制作这道美食，既能满足味觉上的需求，又能为身体提供营养保障。希望大家都能尝试一下。
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