夏日炎炎，人们总想吃些清凉甜品来解暑。而水蜜桃和苹果是夏季水果中的佼佼者，口感清新、甜度适中，再加上布丁的柔软口感，一口下去便有快乐满溢。接下来，就让我们一起学习如何制作这款美味的水蜜桃苹果布丁吧！
准备食材和工具
在开始制作之前，我们需要准备好以下食材和工具：水蜜桃2个、苹果1个、明胶粉10g、水400ml、砂糖适量、奶油适量、搅拌棒、容器。
将水蜜桃和苹果切成小块
将水蜜桃和苹果去皮并去核，切成小块备用。
加热水和糖
将400ml水倒入锅中，加入适量的砂糖，并加热至糖完全溶解。
加入水蜜桃和苹果块
将切好的水蜜桃和苹果块加入锅中，继续加热至水果软烂。
制作果泥
将锅中的水果捞出，放入搅拌机中打成细腻的果泥。
加入明胶粉
将10g明胶粉加入锅中的热水中，搅拌至彻底溶解。
加入果泥和奶油
将制作好的果泥加入锅中，再加入适量的奶油，搅拌均匀。
倒入容器
将混合好的液体倒入容器中，摆平后放入冰箱冷藏。
待凝固
大约需要2-3小时时间，布丁才能完全凝固。
切成小块
将已凝固的布丁取出，切成小块备用。
准备水蜜桃和苹果片
将剩下的1个水蜜桃和1个苹果切成薄片备用。
装盘
将切好的布丁块摆放在盘子中，然后摆上一些水蜜桃和苹果片，装饰一下。
享用美食
这时的水蜜桃苹果布丁已经制作完成，可以趁着还有点凉意的时候一边享用美食，一边感受夏日的清凉。
小贴士
如果想要让布丁更加美味，可以在加热水和糖的过程中加入一片柠檬皮，增加清新的口感。
制作水蜜桃苹果布丁并不困难，只需要准备好食材和工具，按照上述步骤操作即可。做好的布丁香甜可口，果香扑鼻，是夏季解暑的最佳选择。
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