铜锣烧是一种非常受欢迎的甜点，它外形可爱、口感酥脆，是许多人的最爱。而在铜锣烧中添加提子，不仅能够增添一份清新的口感，还能够让整个糕点变得更加美味。接下来，我将分享一下如何制作以提子为主要材料的铜锣烧。
1.准备工作
在制作提子铜锣烧之前，我们需要准备一些食材和材料，如低粉、鸡蛋、提子、黄油等，并将它们全部准备齐全。
2.洗净提子
首先需要将提子洗净，并用厨房纸巾擦干，以保证铜锣烧的口感更加清新。
3.烤盘涂抹黄油
将烤盘涂抹上一层黄油，以防止铜锣烧粘在烤盘上。
4.混合低粉和鸡蛋
将低粉和鸡蛋混合搅拌均匀，直到没有颗粒。
5.加入提子
将洗净的提子加入到低粉和鸡蛋混合物中，继续搅拌均匀。
6.加入黄油
将黄油加入到混合物中，并不断搅拌，直到黄油完全溶化。
7.放置面糊静置
将面糊放置在室温下静置10-15分钟，以便其更好地吸收黄油和提子的味道。
8.加热锅具
在做铜锣烧之前，需要先将锅具加热，以保证铜锣烧烤制的效果更加完美。
9.倒入面糊
将面糊倒入铜锣烧模具中，约八分满即可。
10.翻转铜锣烧
等到一侧开始变色时，就可以用铜锣烧铲将其翻转，并继续在另一侧烤制。
11.翻转次数
根据口感要求，可以选择多次翻转，使铜锣烧的表面呈现出均匀的金黄色。
12.出锅待凉
将烤好的铜锣烧取出，放在网架上待凉。
13.擦拭铜锣烧模具
在铜锣烧模具还未冷却之前，可以用厨房纸巾擦拭干净。
14.重复以上步骤
如果需要继续制作铜锣烧，可以重复以上步骤。
15.
提子铜锣烧是一道美味的糕点，它不仅外形可爱，口感鲜美，而且制作过程也非常简单。大家可以在家中尝试一下，相信定能成功制作出美味的提子铜锣烧。
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