做甜点已经成为了人们闲暇时间里的一种兴趣和爱好，而提子蛋糕卷作为其中一种比较新颖的蛋糕卷，是深受各位美食家青睐的一道美食。提子蛋糕卷不仅口感松软，甜度适中，而且更有提子的清香和果肉的鲜美，那么我们该如何制作呢？
一：准备工作
在做提子蛋糕卷之前，我们需要准备一些原材料，例如提子、面粉、砂糖、鸡蛋、奶油等，这些原材料可以在超市或者食品店购买。
二：制作面糊
我们需要将面粉和砂糖混合在一起，然后加入鸡蛋和适量的奶油，搅拌均匀，直至成为一团面糊。
三：准备提子
接着，我们需要将提子洗净，去掉果柄和果皮，然后剖成两半，将提子的果肉挑出来备用。
四：打发蛋白
接着，我们需要将鸡蛋白分离出来，用打蛋器将其打发至发硬的状态，这样能使提子蛋糕卷更加松软。
五：将面糊倒入烤盘
接下来，将制好的面糊倒入事先准备好的烤盘中，平铺开来，整理成均匀的厚度。
六：铺上提子
在面糊上均匀地铺上提子果肉，可以适量加些糖或者蜜糖，使其更加美味可口。
七：卷起面糊
接下来，将面糊慢慢卷起来，直到卷成一条形状的蛋糕卷。
八：入烤箱
然后将制好的提子蛋糕卷放入预热好的烤箱中，以200℃左右的温度烘烤20-25分钟。
九：取出蛋糕
当蛋糕变成金黄色的时候，就可以将其取出，然后放在烤网上晾凉。
十：切片装盘
当蛋糕完全冷却后，我们可以将其切成薄片，装盘摆放。
十一：再加些提子
如果你想让蛋糕更加美观可口，可以再加些提子在蛋糕的表面，使之更加漂亮。
十二：调制酱汁
如果你想为提子蛋糕卷增加口感，可以调制一些酱汁，例如巧克力酱、果酱等，然后淋在蛋糕上面。
十三：尝试创新
当然，在做提子蛋糕卷的时候，你也可以尝试一些创新，例如加入一些坚果、芝士等，以增加蛋糕的口感和层次感。
十四：享受美食
当你制作好了一份美味可口的提子蛋糕卷时，就可以邀请亲友一起享受美食，感受其中的乐趣和美好。
十五：
制作提子蛋糕卷并不难，只需要准备好原材料和烤制工具，然后跟随步骤操作即可。希望大家也能尝试制作一下这道美食，享受其中的快乐和美味。
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