西红柿口蘑汤是一道经典又美味的汤品。不仅色泽鲜艳，而且味道浓郁。此外，这道汤的主要食材——西红柿和口蘑都拥有极高的营养价值，常饮有助于身体健康。今天，我将为大家介绍一种简单易学的西红柿口蘑汤的做法。
一、准备食材
我们需要准备好所需的食材：3个新鲜的西红柿、适量的口蘑、2小块白糖、1颗大蒜和适量的盐。
二、备菜处理
将西红柿切成小块，口蘑切片备用。大蒜剥皮后切碎备用。
三、锅中热水
开火后放入适量的水，水开后放入口蘑焯水至断生状态捞出备用。
四、加入西红柿
将西红柿放入锅中，慢火煮至软烂。
五、加入调料
在西红柿汤中加入2小块白糖，使其更加甜美。然后加入切碎的大蒜，增添一份香味。
六、加入口蘑
将焯好水的口蘑放入锅中，与西红柿一同煮沸。
七、煮10分钟
加盐后继续用中火煮10分钟，使口蘑入味。
八、增加口感
在煮好的汤中加入适量的胡椒粉和味精，增加汤的香味和口感。
九、捞出口蘑
将已经入味的口蘑捞出备用，不要让其过度煮烂。
十、处理西红柿
用勺子将西红柿泥处理成汤浓稠状态。
十一、混合口蘑和西红柿汤
将口蘑和稠西红柿汤混合在一起，煮沸后关火。
十二、装盘
将汤装入盘中，放上口蘑片，撒上适量的葱花和香菜叶即可。
十三、健康营养
西红柿和口蘑都是营养丰富的食材，经过这样的煮法，不仅能够保留食材中的营养成分，而且还能够增加口感和美味。
十四、适用人群
这道西红柿口蘑汤适合所有人群，尤其适合肠胃不好和缺乏营养的人群。这是一种简单易学的煮法，大家可以尝试着自己动手煮一次。
十五、
西红柿口蘑汤是一道美味又健康的汤品，能够为我们带来丰富的营养成分和美味享受。通过以上步骤，你也可以轻松掌握这道菜品的做法，为家人和自己制作一份健康美味的西红柿口蘑汤。
标签： 西红柿
