随着人们对健康的关注日益提高,越来越多的人开始注重养生饮食。而作为一道以荷兰豆为主材料的美食,杏香荷兰豆不仅口感细腻,更是营养丰富。今天,我们就来分享一下这道养生小炒的具体做法。
一、准备食材
在制作杏香荷兰豆之前,需要准备好以下食材:荷兰豆、杏仁、橄榄油、盐、胡椒粉和蒜头。
二、处理荷兰豆
将荷兰豆洗净后,去掉头尾,切成小段备用。
三、处理杏仁
将杏仁放入平底锅中翻炒,直至呈金黄色,取出备用。
四、热锅凉油
将平底锅加热至7成热,加入橄榄油,并等待油温升至适宜的温度。
五、加入蒜头
将切好的蒜头加入平底锅中,煸炒至香味四溢。
六、加入荷兰豆
将处理好的荷兰豆放入平底锅中,翻炒一分钟左右。
七、加入盐和胡椒粉
加入适量的盐和胡椒粉,调味均匀。
八、翻炒至熟透
在荷兰豆变色后,继续翻炒至荷兰豆熟透。
九、加入杏仁
将处理好的杏仁放入平底锅中,拌匀后翻炒一分钟左右。
十、关火出锅
等待杏仁稍微入味后,将锅从火上取下。
十一、装盘
将杏香荷兰豆盛到盘中,用勺子轻轻拌匀,即可出锅食用。
十二、健康营养
这道杏香荷兰豆不仅口感细腻,而且富含多种维生素和矿物质,能够为人体提供丰富的营养。每天适当食用,有助于提高人体免疫力。
十三、低热量
荷兰豆本身就是一种低热量的食品,而杏仁则含有丰富的蛋白质和维生素E,能够帮助人体控制摄入的热量。
十四、美味可口
杏香荷兰豆不仅味道独特,而且口感细腻,吃起来非常美味。无论是配饭还是当做小食都非常适合。
十五、
杏香荷兰豆是一道非常健康、美味的养生小炒,制作简单易学,而且营养丰富、口感细腻。相信通过本文的介绍,大家已经学会了如何制作这道美食,快去试试吧!
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