紫薯派是一道比较受欢迎的甜点,它有着融合中西风味的独特口感。而在这个过程中,芝士和鲜奶油的结合也为它带来了更为浓郁的味道。下面将为大家介绍一下如何制作美味的芝士紫薯派。
一、准备工作
准备好紫薯泥、糯米粉、植物黄油、白糖、香草精等材料,并将植物黄油切成小块,放入冰箱中冷藏30分钟。
二、制作紫薯饼皮
将紫薯泥和糯米粉混合,加入白糖和香草精,搅拌均匀后放入微波炉加热。将热好的紫薯糯米糊放入搅拌机中打成泥。
三、制作饼皮底
在一杯水中加入植物黄油,然后将冰箱中的黄油取出,加入切成小块的植物黄油,搅拌均匀。将饼皮底的材料倒入一个平底锅中,用手指捏成饼皮底。
四、烤制饼皮底
将饼皮底放入烤箱中烤制15分钟,待其表面呈金黄色即可。
五、制作芝士馅料
将香浓芝士放入一个大碗中,加入白糖和香草精,搅拌均匀后加入鲜奶油搅拌至顺滑。
六、装配紫薯派
将芝士馅料倒入饼皮底中,然后倒入紫薯泥,放入烤箱中烤制20分钟。
七、制作紫薯脆片
将紫薯切成薄片,然后放入一个平底锅中用小火炒制至变脆。
八、装饰紫薯派
取出烤制好的紫薯派,铺上紫薯脆片装饰,然后再淋上一些奶油芝士酱。
九、美味的芝士紫薯派就完成了
十、香浓的芝士味,加上糯糯的紫薯,口感绝佳
十一、制作简单易做,适合家庭制作
十二、紫薯富含营养,具有美容功效
十三、饼皮香脆可口,芝士馅料顺滑浓郁
十四、紫薯脆片的加入,让芝士紫薯派更加美味
十五、不仅可以当做下午茶甜点,还可以作为家庭聚会的小点心,非常实用。
以上是芝士紫薯派的制作详解,希望大家能够根据这个方法成功制作出自己的美味紫薯派。无论是做给自己还是做给家人朋友品尝,它都会成为一道令人难以忘怀的美味。
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