饮料中常含有大量的添加剂和糖分，给我们的身体带来负担，为此，本文将介绍一种健康的自制饮料——椰汁水果桃胶露的做法。
一、材料准备
二、水果处理
三、泡发桃胶
四、烹饪桃胶
五、加入糖分
六、椰汁加入
七、水果处理2
八、煮熟
九、放凉
十、搅拌
十一、装瓶
十二、冷藏
十三、挑选优质食材
十四、注意事项
十五、
一、材料准备
椰汁水果桃胶露所需的材料有：干桃胶、清水、糖、椰汁、火龙果和蜜瓜等。
二、水果处理
将蜜瓜和火龙果去皮去籽，切成小块备用。
三、泡发桃胶
将干桃胶放入清水中浸泡，至其变软后捞出，备用。
四、烹饪桃胶
将泡发后的桃胶放入锅中加入清水，煮沸后转小火慢慢烹饪至桃胶溶解。
五、加入糖分
待桃胶烹饪后，可根据个人口味加入适量的糖分。
六、椰汁加入
将椰汁加入到锅中，煮沸并不停搅拌，待糖分完全融化后关火。
七、水果处理2
将切好的蜜瓜和火龙果放入锅中，拌匀。
八、煮熟
将锅中的材料煮沸后转小火煮30分钟，直至水分变少。
九、放凉
将做好的椰汁水果桃胶露放至室温下放凉。
十、搅拌
待椰汁水果桃胶露放凉后，在使用搅拌器将其中的材料搅拌均匀。
十一、装瓶
将搅拌均匀后的椰汁水果桃胶露装入瓶中，需注意瓶子干净且无异味。
十二、冷藏
将装好的椰汁水果桃胶露放入冰箱冷藏，待饮用时取出即可。
十三、挑选优质食材
在制作椰汁水果桃胶露时，应选择新鲜的食材，这样做出的饮料口感更佳。
十四、注意事项
在烹饪过程中需要不停搅拌，避免出现结块等情况；同时，瓶子的选用也很关键，需用无异味的瓶子装饮料。
十五、
自制椰汁水果桃胶露健康美味，可以享受原汁原味的水果和椰子的鲜美。同时，也可以自由搭配口味和食材，制作出属于自己的专属饮品。
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