小香葱肉松蛋糕卷是一道口感丰富、香味扑鼻的甜点。制作起来不仅简单易学,而且美味可口,深受广大美食爱好者的喜爱。本文将详细介绍小香葱肉松蛋糕卷的制作方法,让大家可以轻松做出一款美味的蛋糕卷。
准备材料
在制作小香葱肉松蛋糕卷之前,需要准备好以下材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、沙拉油、小香葱、肉松。
将面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖混合
在一个大碗中将低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖混合均匀,直到没有颗粒。
搅拌成蛋糕糊
用电动打蛋器将混合物搅打成蛋糕糊,直至面糊变得顺滑均匀。
加入小香葱
接着,将切好的小香葱加入蛋糕糊中,搅拌均匀。
加入沙拉油
接下来,将沙拉油倒入碗中,再次搅拌均匀。
加入肉松
将肉松放入碗中,搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入烤盘中
将蛋糕糊倒入烤盘中,用刮板抹平。
放入预热好的烤箱中
接着,将烤盘放入预热好的烤箱中,以160℃的温度烤20分钟。
取出蛋糕卷
待烤好后,取出蛋糕卷,用刮板将四周刮平,便于卷起来。
用保鲜膜包裹
将蛋糕卷用保鲜膜包裹,放置在冰箱中冷藏30分钟。
取出蛋糕卷
取出蛋糕卷,将保鲜膜剥离。
均匀地涂上肉松
接着,将肉松均匀地涂抹在蛋糕卷上。
慢慢地卷起来
将蛋糕卷慢慢地卷起来,注意不要把肉松压破。
切成适当大小的块
将卷好的蛋糕切成适当大小的块,即可享用美味的小香葱肉松蛋糕卷了。
制作小香葱肉松蛋糕卷的方法虽然简单,但是非常美味。它不仅香味扑鼻、口感绵软,而且外层金黄酥脆,让人爱不释手。如果你想尝试做一款美味的甜点,不妨试试这道小香葱肉松蛋糕卷吧!
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