小餐包是一道非常受欢迎的家常面点，在饮食文化中占据着重要的位置。但是，市面上的小餐包虽然好吃，但是不够干净卫生，同时价格也不便宜。我们不如自己动手，来一次独一无二、干净卫生、价格实惠的小餐包制作吧！
一、准备材料
小麦粉、速发干酵母、白糖、水、油、盐。
二、将干酵母融化
在干净的容器中，将干酵母和白糖混合均匀后加入少量温水，搅拌至干酵母溶解，放置片刻等待。
三、调制面团
将混合好的面粉、盐倒入装有干酵母的容器中，搅拌成面糊状，逐渐加入水搅拌成面团。
四、揉面
将面团取出放在案板上，反复揉搓至表面光滑，再将面团重新放回容器中，盖上湿布，放置一小时。
五、发酵
一小时后，将面团取出放在案板上，揉搓成小条状，再揉成小球，盖上湿布饧面，发酵半个小时。
六、擀面皮
将发酵好的小球取出，擀成大圆形的饼皮，再将饼皮折成两半，用刀切成三个小块。
七、包馅
将小块饼皮擀成圆形薄片，加入自己喜欢的馅料，将饼皮包裹住馅料。
八、整形
将包好的小餐包放入蒸笼内，注意在小餐包周围留出一些空隙，以便它们能够在蒸的时候自由膨胀。放置十分钟后开始蒸。
九、蒸煮
将小餐包放在蒸笼中大火蒸15分钟。
十、出锅
蒸好后，等待一会儿让小餐包变凉一点，才能够拿出来享用。
十一、味道鲜美
自己亲手制作的小餐包不仅口感鲜美，而且健康干净，让你和家人吃得安心。
十二、适宜携带
小餐包是一种便携式的小食品，可以放在口袋中，随时享用，非常方便。
十三、节约成本
自己制作小餐包，不仅健康卫生，而且节约成本，比外面买小餐包还划算。
十四、喜欢多加几种馅料
自己亲手制作的小餐包，可以根据自己的口味加入各种馅料，让吃起来更加美味。
十五、
制作小餐包虽然繁琐，但是只要掌握了基本技巧，就能够轻松上手，让你和家人品尝到最纯正的小餐包口味，也能够在健康卫生的条件下享受美食。
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