作为一名家庭主妇，我们不仅要给家人提供美味的食物，更要注重健康和营养，所以今天我就要分享一下自制番茄汁酱排骨的做法，这道菜不仅味道好，而且营养丰富，快来试试吧！
一、准备材料
为了做出一份美味的自制番茄汁酱排骨，我们需要准备的材料有：排骨、番茄酱、蜂蜜、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽等。
二、处理排骨
将排骨清洗干净，切成小块。然后加入盐、胡椒粉和料酒拌匀，静置10分钟。
三、准备调料
将生姜和大葱切成末备用。将番茄酱、蜂蜜、生抽、老抽混合在一起，制成番茄汁酱。
四、煮排骨
在炒锅中倒入适量油，加热后放入排骨块煎至两面金黄色。倒入适量清水，加入生姜末和大葱末，大火煮开后转小火焖煮30分钟。
五、调味
将制好的番茄汁酱倒入锅中，翻拌均匀，加盐和胡椒粉调味，再煮5分钟左右。
六、收汁
将火开大，翻炒让汁水收干，排骨表面变得油亮发亮时即可出锅。
七、美食佳肴即刻上桌
将煮好的自制番茄汁酱排骨装盘，点缀一些青菜或蔬菜沙拉，即可上桌享用。
八、口感香醇
自制的番茄汁酱排骨，口感香醇，肉质鲜嫩，加入蜂蜜后，更是甜中带酸，让人回味无穷。
九、富含营养
番茄是一种营养丰富的食物，富含维生素和矿物质，可以预防和缓解一些常见的疾病。
十、健康美食
自制番茄汁酱排骨，不仅味道好，而且健康美味，是一道适合全家人享用的菜肴。
十一、适量食用
虽然自制番茄汁酱排骨非常美味，但是我们也要控制好食用量，因为排骨本身含有较多脂肪，过多摄入可能会对身体不好。
十二、其他变化
如果你不喜欢排骨，可以将番茄汁酱加入其他的肉类或蔬菜中，制作出不同口味的菜肴。
十三、家庭美食
自制番茄汁酱排骨，既简单又美味，可以让家庭生活更加丰富多彩，让家人对你的厨艺赞不绝口。
十四、学习烹饪
自己动手制作食物，不仅可以尝到美食，还可以学到烹饪的技巧和方法，让生活更有趣。
十五、
自制番茄汁酱排骨是一道健康美味的家庭菜肴，制作简单，味道鲜美，适合全家人享用。希望大家能够尝试制作，享受美食和生活带来的快乐。
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