在快节奏的现代社会中,各种速食品、加工食品、零食等高热量、高脂肪、高糖分的食品层出不穷,给我们的身体带来了诸多不良影响。而如何在保证营养和美味的情况下减少对人体的伤害成为了现代人们亟需解决的问题。自制坚果谷物燕麦片,既营养丰富,又美味可口,且无添加剂,是一种十分理想的健康食品。接下来,本文将为大家详细介绍制作自制坚果谷物燕麦片的具体步骤。
一、准备材料
首先要准备好各种坚果、谷物等原材料,具体包括:燕麦片、杏仁、核桃、葵花籽、南瓜子等。
二、清洗干净
将所有坚果、谷物放入盆中,用清水将其冲洗干净,并将水分倒掉。
三、平铺晾干
将清洗干净的坚果、谷物平铺在纸巾或厨房纸上,让其自然晾干,以去除水分。
四、烤炒食材
将杏仁、核桃、南瓜子等坚果用小火烤炒一下,烤炒的时间一般在5-7分钟即可,注意不要烤糊了。
五、加入葵花籽
将烤炒好的坚果和南瓜子放入大碗中,再加入一定量的葵花籽,用筷子搅拌均匀。
六、加入谷物
将加入葵花籽的坚果碗中加入适量的燕麦片,继续搅拌均匀,让各种食材充分混合。
七、加入蜂蜜
在食材混合均匀后,适量加入蜂蜜,搅拌均匀,使各种食材都能与蜂蜜充分融合。
八、加入橄榄油
为了更好的口感,可适量加入橄榄油,然后再次搅拌均匀。
九、铺入烤盘
将混合好的食材铺入烤盘中,并用刮刀将其压实,以便于后续操作。
十、入炉烤制
将烤盘放入已预热好的烤箱中,温度设定为160度,烤制时间一般为20-25分钟,视食材情况而定。
十一、取出晾凉
在烤制完成后,将烤盘取出,待其自然晾凉,以便于切割。
十二、切割形状
晾凉后,可将其切割成小方块或条形,以方便食用。
十三、保存方式
制作好的自制燕麦片要注意存放,可以装在密封袋中或放入密封容器中,以防潮湿变质。
十四、食用方法
自制坚果谷物燕麦片可以当做早餐或点心食用,可加牛奶、豆浆或酸奶等来增加口感和营养价值。
十五、
自制坚果谷物燕麦片是一种十分健康、美味的食品,不仅可以满足我们的口感需求,还可以给我们的身体带来更多的营养和健康,建议大家可以尝试自己动手制作。
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