新年即将到来，每个家庭都会准备一些小点心来祝福自己的家人和亲朋好友，而香酥五福袋则是一种非常经典的小点心，不仅好看，而且还十分好吃。今天我就来为大家详细介绍一下如何自己动手制作这种美食。
一、准备工作
在制作香酥五福袋之前，我们需要准备好一些材料，包括面粉、鸡蛋、白糖、芝麻等等。
二、制作面团
将面粉和白糖混合后加入适量的水，搅拌均匀直到成团。
三、搓揉面团
将制作好的面团拿出来放在案板上，用手搓揉至面团变得光滑，然后盖上湿布让其醒发30分钟左右。
四、制作馅料
将芝麻放入平底锅中炒熟后，加入白糖搅拌均匀备用。
五、擀面皮
将醒发好的面团擀成薄皮，用模具或者玻璃杯来切出圆形饼皮。
六、放置馅料
将制作好的芝麻糖放入饼皮中央，并将饼皮对折压实封口。
七、刷蛋液
将鸡蛋打散，把打散的蛋液刷在已封口的香酥五福袋上。
八、撒芝麻
在刷好蛋液后，撒上一层芝麻，使香酥五福袋变得更加美观。
九、烤制香酥五福袋
将制作好的香酥五福袋放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制10分钟左右。
十、取出香酥五福袋
烤制完成后取出香酥五福袋，让其自然冷却。
十一、装盘
将制作好的香酥五福袋摆放在精美的盘子里，让其更加美观。
十二、品尝香酥五福袋
在香酥五福袋完全冷却后，可以品尝一下自己制作的美食，感受到年味儿的来临。
十三、保存方法
将制作好的香酥五福袋放在密闭的容器中，避免潮湿，保持其香脆。
十四、注意事项
在制作过程中，要注意掌握好材料的比例，擀面皮的厚度以及烤箱的温度和时间。
十五、
手工制作香酥五福袋虽然有一定的难度，但是只要按照步骤来就能轻松制作出美味可口的小点心，让家人和亲朋好友感受到浓浓的年味儿。
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