在日常生活中,我们经常需要一些简单易做、美味可口的小食品来解决饥饿,同时也希望这些食品能够满足我们的营养需求。今天我将为大家介绍一款制作简单、口感丰富的小食品——肉松芝士饭团球。
一、准备工作
准备所需的材料:米饭、肉松、芝士、淀粉、水;准备所需的工具:蒸锅、盆子、勺子、砧板、刀。
二、制作米饭
将米饭洗净,加入适量的水,放入蒸锅内蒸熟,取出晾凉备用。
三、制作肉松芝士馅料
将肉松和芝士切成小块,混合在一起搅拌均匀,成为馅料备用。
四、制作淀粉水
将适量的淀粉和水混合在一起搅拌均匀,成为淀粉水备用。
五、包馅
将米饭揉成饭团球状,然后用手掌压扁,放入适量的肉松芝士馅料,再次揉成饭团球状,重复以上步骤直至米饭和馅料用完。
六、沾淀粉水
将饭团球沾上淀粉水,确保表面均匀沾满淀粉水。
七、油炸
将炒锅烧热,加入适量的油,待油温升高后将饭团球放入锅中炸至表面金黄。
八、捞出沥油
将炸好的饭团球用漏勺捞出,放入厨房纸巾上吸去多余的油份。
九、调味
将调味料(可以是盐、胡椒粉等)撒在饭团球表面,均匀调味。
十、装盘
将调味好的肉松芝士饭团球装盘,可以搭配自己喜欢的蔬菜沙拉一起食用。
十一、注意事项
1.米饭不要煮得过软,否则容易粘在手上;
2.油温要适中,过高容易让饭团球表面糊焦;
3.没有淀粉的话可以用面粉替代。
十二、肉松芝士饭团球的营养价值
肉松中富含蛋白质和多种矿物质,如钙、铁、锌等;芝士中含有丰富的蛋白质和钙质;而米饭则是人们日常饮食中重要的主食,含有丰富的碳水化合物和微量元素,如铁、锌、硒等。
十三、肉松芝士饭团球的口感
肉松芝士饭团球的外层酥脆,内部松软,吃起来十分有口感,而肉松和芝士的混合味道则更加浓郁。
十四、肉松芝士饭团球的适用场合
肉松芝士饭团球制作方便简单,可以作为下午茶或小食品,也可以作为派对等聚会场合的美食佳品。
十五、
制作肉松芝士饭团球既简单又美味,同时还具有丰富的营养价值。我们可以根据自己的口味选择不同的馅料来制作,为自己和家人朋友带来更多的惊喜和快乐。
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