脆脆肠作为小零食，深受许多人的喜欢，尤其是小宝们。而今天，我们将为大家分享一种手工DIY的脆脆肠制作方法，让你可以在家中动手制作出美味又健康的脆脆肠。
一、准备所需食材和工具
准备好面粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、肉馅、香肠、鲜奶等食材，还需要一个大碗、一个面板和刀具等制作工具。
二、调制面团
将面粉、鸡蛋、盐、白糖和淀粉放入大碗中，搅拌均匀。逐渐加入鲜奶，揉成光滑的面团。
三、放置面团发酵
将调制好的面团放置在温暖处，盖上保鲜膜，放置1-2小时左右，等待面团发酵。
四、烹制肉馅
将肉馅倒入锅中，煸炒至变色。加入盐、酱油、味精等调料，再次翻炒均匀。
五、制作肉馅香肠
将烹制好的肉馅包入香肠中，用手捏成形状，备用。
六、揉制脆脆肠面团
取出发酵好的面团，揉搓成条状，切成小块备用。
七、擀面皮
将小块的面团擀成薄片状，宽度和肉馅香肠长度相当。
八、包裹肉馅香肠
将擀好的面皮缠绕在肉馅香肠上，用手按压紧密包裹。
九、切开脆脆肠
将包裹好的脆脆肠切成小段，稍微压扁。
十、油炸脆脆肠
将切好的脆脆肠放入油锅中炸至金黄色即可。
十一、晾干脆脆肠
将炸好的脆脆肠放置在纸巾上晾干多余油份。
十二、装盘
将晾干的脆脆肠摆盘，随意点缀蔬菜或水果即可。
十三、品尝美味
将手工DIY制作的脆脆肠品尝一下，口感香脆，肉馅鲜美。
十四、分享制作过程
将自己动手DIY制作脆脆肠的过程分享给身边的小伙伴，让他们也能感受到动手DIY的乐趣。
十五、
通过手工DIY制作脆脆肠，不仅可以享受美食的乐趣，还可以锻炼自己的动手能力，让生活更加丰富多彩。
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