用热狗夹鱼板,轻松做出美味鱼排(一种简单易行的鱼排烹饪方法)

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副节省时间又美味的美食选择

用热狗夹鱼板,轻松做出美味鱼排(一种简单易行的鱼排烹饪方法)-第1张图片-美味行家

烹饪美食是一种非常愉悦的事情,但有时候我们面对一些复杂的烹饪方式往往会让人望而却步。今天我们要介绍的这个方法,简单易行,只需要一个热狗夹鱼板,就能让你制作出美味的鱼排,让你省去了一些复杂的工序和大量的时间。

1.准备工作-选购优质的鱼肉

用热狗夹鱼板,轻松做出美味鱼排(一种简单易行的鱼排烹饪方法)-第2张图片-美味行家

在制作美食的时候,选购优质的食材是关键,鱼肉也不例外。我们要选购新鲜、无异味、纹理分明的鱼肉。

2.准备工作-鱼肉处理

将选购好的鱼肉切成适宜大小的长条状,注意切的干净整齐,以免影响后续的烹饪效果。

用热狗夹鱼板,轻松做出美味鱼排(一种简单易行的鱼排烹饪方法)-第3张图片-美味行家

3.准备工作-处理面包屑

将面包屑放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,180度烤5分钟至金黄色。

4.准备工作-淀粉处理

将适量的淀粉与水混合均匀,制成浆状备用。

5.准备工作-热狗夹鱼板处理

将热狗夹鱼板油炸至金黄色,取出晾凉后备用。

6.鱼肉腌制

在鱼肉上均匀的撒上盐和黑胡椒粉,然后将腌制好的鱼肉放置在冰箱中腌制15分钟。

7.面粉处理

将面粉均匀地倒在一个碗里备用。

8.涂抹淀粉浆

将腌制好的鱼肉在面粉中裹上一层,然后涂抹淀粉浆,以确保鱼肉表面的面包屑能够牢固粘附。

9.裹上面包屑

将涂抹好淀粉浆的鱼肉裹上一层金黄色的面包屑,确保每一面都被裹得均匀。

10.开始煎制

将裹好面包屑的鱼排放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄色。

11.开始烘烤

将煎制好的鱼肉放入事先预热好的烤箱中,烤3-5分钟即可。

12.上菜

将烤好的鱼肉放入盘中即可上桌,可以配以适量的蔬菜沙拉、蒸熟的米饭等。

13.小技巧-淀粉浆的使用

淀粉浆的使用是保证面包屑能够粘附牢固的关键,要均匀涂抹在鱼肉表面。

14.小技巧-煎制技巧

在煎制鱼肉时,要控制好火候,小火慢煎,以保证鱼肉表面不会过度煎糊。

15.通过这种简单易行的方法,用热狗夹鱼板做出美味鱼排变得轻而易举。不仅省去了很多复杂的工序,还能保证鱼肉口感鲜嫩、外层脆香,是一道非常不错的美食选择。

标签: 热狗夹鱼板

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