中秋佳节，月饼是不可或缺的美食之一。现在市面上的月饼种类繁多，但是大家是否想过自己动手做一款独特的月饼呢？今天就来分享一款以苏式椒盐为主要配料的月饼，让您的中秋节更加特别。
一、准备材料
1.低粉
2.油
3.水
4.苏式椒盐
二、准备工作
1.将低粉和苏式椒盐混合均匀。
2.加入油搅拌成沙粒状。
3.加入适量的水，揉成光滑的面团。
三、制作月饼皮
1.将面团分割成小份，搓成圆球。
2.擀成薄片，厚度约为5mm。
3.用月饼模具将面皮切出来。
四、制作月饼馅料
1.准备绿豆沙、豆沙或者红豆沙等常见的馅料。
2.加入苏式椒盐，搅拌均匀即可。
五、包馅
1.将馅料放在月饼皮中央。
2.将皮边包起来，捏出花边。
3.反转，放置在月饼模具内，轻轻敲打即可。
六、烘焙
1.放入预热好的烤箱中，用180℃烤制约15分钟。
2.取出晾凉，即可食用。
七、口感与味道
1.苏式椒盐月饼的口感香脆，味道独特。
2.相较于传统月饼，它更加清新不腻。
八、食用提示
1.苏式椒盐月饼适宜放置一段时间后再食用。
2.放置的时间越长，口感越香酥。
九、更多花样
1.可以在月饼表面撒上炸过的芝麻、桂花等配料，增添口感。
2.也可以用创意点的月饼模具，制作出不同形状的月饼。
十、保存方式
1.制作好的苏式椒盐月饼，应放置于密封袋内。
2.放置于阴凉干燥处，避免阳光直射。
十一、注意事项
1.制作面团时，应适量掌握水的用量。
2.馅料中的苏式椒盐，也要控制好用量。
十二、分享快乐
1.可以邀请亲朋好友一起制作，分享制作月饼的快乐。
2.将自己制作的月饼，赠送给亲朋好友，传递情谊与美味。
十三、节日传统
1.月饼是中秋节不可或缺的传统美食之一。
2.制作苏式椒盐月饼，也是对传统文化的一种传承和创新。
十四、创意点缀
1.可以用小火柴棒，在月饼表面画上简单的图案。
2.也可以用食用色素为月饼表面涂上不同颜色的涂料，增添艺术感。
十五、
制作苏式椒盐月饼并不难，只需简单的材料和步骤即可。相较于市面上的月饼，它更加清新、健康、有创意。希望大家能够动手制作，享受到制作的快乐和美味。
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