手工提子曲奇制作教程(做出口感酥脆,味道浓郁的小点心)

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提子曲奇是一种美味可口的小点心,它不仅口感酥脆,而且味道浓郁。许多人都喜欢吃提子曲奇,但是不知道该如何制作。在这篇文章中,我们将介绍如何用简单的材料和步骤制作美味可口的提子曲奇。

手工提子曲奇制作教程(做出口感酥脆,味道浓郁的小点心)-第1张图片-美味行家

一、准备材料

在制作提子曲奇之前,我们需要准备一些食材:面粉、黄油、砂糖、鸡蛋、提子干、泡打粉和盐。

二、将黄油软化

将黄油取出放在常温下软化,使其变得柔软。这样可以方便我们把黄油和其他材料混合在一起。

手工提子曲奇制作教程(做出口感酥脆,味道浓郁的小点心)-第2张图片-美味行家

三、将砂糖和黄油混合

将软化的黄油和砂糖混合在一起,用手或搅拌器搅拌均匀,直到混合物变得柔软。

四、加入鸡蛋

将鸡蛋打入黄油糖混合物中,搅拌均匀。这样可以使曲奇更加柔软。

五、筛入面粉

将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入黄油糖鸡蛋混合物中。然后将所有材料混合在一起,直到成为柔软的面团。

手工提子曲奇制作教程(做出口感酥脆,味道浓郁的小点心)-第3张图片-美味行家

六、加入提子干

将提子干加入面团中,并用手轻轻揉匀。这样可以使提子均匀地分布在曲奇中。

七、将面团放入冰箱

将制成的面团放入冰箱冷藏,大约20分钟左右。这样可以使面团更容易被切割。

八、将面团切成小块

将面团从冰箱中取出,分成小块,大小适中。然后用手轻轻压扁。

九、将曲奇放入烤盘上

将制作好的曲奇放入铺上烘焙纸的烤盘上,并留出一定的空隙,以免曲奇在烤过程中粘连在一起。

十、进入烤箱

将烤盘放入预热好的烤箱中,烘焙时间大约在180℃下烤约15分钟左右,直到曲奇呈金黄色。

十一、取出并冷却

将烤好的曲奇取出,放在烤网上晾凉。这样可以让曲奇变得更加酥脆。

十二、美味提子曲奇完成

现在,美味可口的提子曲奇已经制作完成。可以搭配咖啡或茶一起享用。

十三、制作小贴士

为了制作美味的提子曲奇,我们需要在准备材料和步骤中严格遵守。注意材料的比例和混合的时间,以及烤箱温度和时间的掌握。

十四、如何保存曲奇

将制作好的提子曲奇放入密封袋中,并保持干燥。这样可以保持曲奇的鲜度和口感。

十五、

通过以上的制作步骤,我们可以轻松制作出美味可口的提子曲奇。相信大家也会喜欢这个小点心的口感和味道。

标签: 提子曲奇

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