小豆羊羹速成法(用三步制作美味小豆羊羹,省时又省力!)

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小豆羊羹是一道传统的汉族甜品,有着悠久的历史和浓郁的文化底蕴。但是传统制作方法繁琐、耗时,不太适合现代人快节奏的生活。今天,本文将向大家介绍一种速成版的小豆羊羹做法,让你能在短时间内也能享受到美味。

小豆羊羹速成法(用三步制作美味小豆羊羹,省时又省力!)-第1张图片-美味行家

一、准备材料

准备好糯米粉、小豆、糖、水等食材,确保食材新鲜,且数量充足。

二、清洗小豆

将小豆用清水冲洗干净,放入锅中,加入适量清水,用小火煮至变软烂。

小豆羊羹速成法(用三步制作美味小豆羊羹,省时又省力!)-第2张图片-美味行家

三、加入糖

在小豆中加入适量的糖,搅拌均匀,再次煮开,煮5分钟左右即可熄火。

四、制作糯米糊

将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水搅拌成均匀的糯米糊。

五、混合

将小豆糖浆倒入糯米糊中,搅拌均匀,直至糯米糊和小豆糖浆完全混合。

小豆羊羹速成法(用三步制作美味小豆羊羹,省时又省力!)-第3张图片-美味行家

六、加热

将混合好的糯米糊放入锅中,用中火加热,不断搅拌,防止粘底。

七、变稠

糯米糊开始变稠,要不断搅拌,防止结块。

八、加入奶粉

在小豆羊羹中加入适量的奶粉,继续搅拌均匀。

九、加入芝麻

适量的芝麻在平底锅中干烤后,撒在小豆羊羹上面,增加口感。

十、装模

将小豆羊羹倒入模具中,轻轻晃动一下,使其表面平整。

十一、冷藏

放入冰箱冷藏2-3小时,让小豆羊羹更加入味。

十二、取出

将小豆羊羹取出,切成小块,即可食用。

十三、美味享用

美味的小豆羊羹已经准备好了,可以当做甜点享用,也可以作为下午茶的伴侣,让你的生活更加丰富多彩。

十四、小贴士

如果想要小豆羊羹更加细腻,可以将小豆倒入搅拌机中打成泥。

十五、

小豆羊羹速成法,让传统的制作方式更加简单快捷,让我们在快节奏的生活中也能享受到美味的小豆羊羹。快来试试吧!

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