面包作为西式食品，被越来越多的人所喜爱。蒜香咸面包则是近年来备受追捧的一款面包。它口感酥脆，香气四溢，不仅美味可口，而且富含营养，是一款非常健康的零食。今天，就来教大家如何制作这款美味蒜香咸面包。
一、准备材料
二、制作面团
三、发酵
四、切分成形
五、第二次发酵
六、制作蒜香酱
七、加入蒜香酱
八、烤制面包
九、面包烤制技巧
十、调整烘焙时间
十一、烤制好的面包
十二、如何储存面包
十三、喜欢吃甜的可以加糖
十四、喜欢更辣口味的可以加辣椒
十五、
准备材料：
首先需要准备好以下材料：中筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、白糖、橄榄油、水、蒜头、牛油、芝士粉等。
制作面团：
将中筋面粉和低筋面粉混合均匀，然后加入适量的白糖和盐，最后加入酵母和水，揉成一个稍微硬一点的面团。接下来，再加入橄榄油，揉匀面团。
发酵：
将揉好的面团放在密闭的容器中，在温暖的环境中发酵2个小时左右。
切分成形：
发酵好的面团取出来，轻轻揉一下，分成若干个小块，用擀面杖擀成长方形。
第二次发酵：
将擀好的面饼放在烤盘上，在表面切几刀，然后进行第二次发酵，让面包再次变得松软。
制作蒜香酱：
将蒜头剁碎，与牛油混合均匀，加入芝士粉搅拌均匀成蒜香酱。
加入蒜香酱：
在第二次发酵的面饼上刷上一层蒜香酱。
烤制面包：
将刷好蒜香酱的面饼放入烤箱中，烤制15-20分钟左右。
面包烤制技巧：
在烤制面包的时候可以在烤盘底部放上一些水，这样可以让面包更加松软。
调整烘焙时间：
根据自己家中的烤箱性能，可以适当调整烘焙时间，让面包更加美味。
烤制好的面包：
烤制好的面包外表金黄酥脆，内部柔软松香，咬上一口，蒜香味四溢，口感丰富。
如何储存面包：
将烤制好的面包放在密闭袋子里保存，保持新鲜口感。
喜欢吃甜的可以加糖：
如果喜欢吃甜的味道，可以在做蒜香酱的时候加一些糖，让面包更加甜美可口。
喜欢更辣口味的可以加辣椒：
如果喜欢吃更辣的口味，可以在做蒜香酱的时候加一些辣椒粉，让面包更加辛辣美味。
蒜香咸面包作为一款非常健康美味的面包，备受大家的喜爱。制作起来也非常简单，只需要准备好材料，然后按照步骤进行操作即可。希望大家尝试制作一下蒜香咸面包，感受它的酥脆、香气和美味。
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