众所周知，饼干是很多人的最爱，无论是早餐还是下午茶，都可以随手拿出一盒饼干，自在享受美味。但你是否想过，如果在原本简单的饼干中添加更多元素，会是怎样的味觉享受？今天就为大家介绍一款集肉松和饼干于一体的创意小食——肉松饼干！
原料准备
准备好所需要的原料：鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、白砂糖、盐、黄油、牛奶、肉松。
搅拌面团
将低筋面粉、泡打粉、白砂糖、盐混合均匀。在另一个盆中，将鸡蛋打散后加入融化的黄油和牛奶，并搅拌均匀。逐渐将混合好的面粉倒入蛋液中，不断搅拌直至面团均匀。
加入肉松
将肉松拌入面团中，并搅拌均匀。
揉面
将揉好的面团放置在案板上，并继续揉至面团表面光滑。
分割面团
将面团分割成相等大小的小块。
擀面
将小块面团擀成1厘米厚度的薄片。
成型
用饼干模具将薄片切割成不同形状的饼干。
烘焙饼干
将成型好的饼干放置在预热好的烤箱中，以180度烤制10-15分钟，直至饼干呈金黄色。
取出饼干
将烤好的饼干从烤箱中取出，晾凉待用。
做法小贴士
在加入肉松时，可以根据个人口味进行添加。
肉松的选择
肉松可以选择较为细腻的猪肉松或牛肉松，也可以混合使用。
调整甜度
如果喜欢更甜一点的口感，可以多加些糖；如喜欢口感清淡，可适当减少糖的用量。
保存方法
烤好的饼干应放入密封盒中保存，以保持口感和香气。
分享美食
制作好的肉松饼干不仅可以当做自己的小零食，还可以分享给家人和朋友，一起品尝这款美味小吃。
通过以上步骤，我们不难发现，制作肉松饼干其实很简单，不需要太多专业的技巧和工具。只要掌握好面团的揉制和饼干的成型，就能制作出可口的肉松饼干。不妨在周末休闲时，试试亲手制作一下，享受美食带来的快乐吧！
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