茶树菇是一种常见的食用菇类，其丰富的营养价值和独特的口感受到了广泛的喜爱。而以茶树菇为主角的香辣佳肴更是在美食圈中备受推崇。本文将分享一道以香辣茶树菇为主题的佳肴做法，敬请品尝。
一、准备食材
在做香辣茶树菇之前，我们需要准备一些食材。我们需要采购新鲜的茶树菇和一些蔬菜。需要准备一些调料和配料，比如蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精等。
二、清洗茶树菇
在做茶树菇之前，我们需要先清洗它。把茶树菇洗净后将脚部切掉。然后将茶树菇切成厚度相同的片状备用。
三、热油爆香
在热锅中倒入适量的油，等油热后加入蒜末、姜末和辣椒粉。用中小火炒香，待香味四溢时加入花椒粉和茶树菇，继续翻炒至茶树菇稍微变软。
四、加入蔬菜
在茶树菇炒至微软时，加入适量的蔬菜，比如红萝卜、豆腐等。用中火继续翻炒，直至蔬菜变软。
五、调味
在蔬菜变软后，加入适量的盐和鸡精。根据个人口味可以适当增减调料的用量。
六、翻炒均匀
将所有材料翻炒均匀，确保所有食材都被充分搅拌，并均匀分布在锅中。
七、焖煮
在翻炒均匀之后，倒入适量的清水，将所有材料焖煮10分钟，让茶树菇和其他材料充分吸收汤汁。
八、上碟
在焖煮10分钟后，将所有材料移至碗中，撒上适量的葱花和香菜叶，即可上桌享用。
九、口感鲜美
这道以茶树菇为主角的香辣佳肴口感鲜美，入口爽滑，辣而不燥，香而不腻。吃起来非常的下饭，是一道不容错过的美食。
十、减肥养生
茶树菇富含多种营养成分，包括蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2等。而且茶树菇还有利尿作用，可以减少体内水分，有助于减肥养生。
十一、美容养颜
茶树菇中含有的多种维生素和微量元素有助于美容养颜。经常食用茶树菇可以促进肌肤新陈代谢，使皮肤更加水嫩有光泽。
十二、调理胃肠
茶树菇富含的膳食纤维有助于调理胃肠功能，促进肠道蠕动，防止便秘等问题的发生。
十三、适量食用
虽然茶树菇有很多的好处，但是也要适量食用。过量食用容易引起肠胃不适，甚至引起过敏等问题。
十四、存放注意
烹饪完成后，如果有剩余的茶树菇，应当放入冰箱中进行保存。最好不要超过2-3天，以保证食材的新鲜度和营养价值。
十五、
通过对香辣茶树菇做法的介绍，我们可以发现茶树菇是一种既美味又健康的食材。它不仅可以滋补身体，还可以促进美容养颜。如果你想尝试一下不同于传统的菜品，那么这道香辣茶树菇绝对是一个值得一试的佳肴。
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