烘蛋是一道美味简单的菜肴，而添加香菜后，不仅让它更加美味，还有利于我们的健康。今天我将会为大家分享一道以香菜烘蛋为主题的菜谱，并且详细介绍每个步骤。
一、准备工作：清洗食材
在开始做烘蛋之前，首先要进行准备工作。将新鲜的鸡蛋和香菜清洗干净，使其更加卫生健康。
二、打散鸡蛋：搅拌均匀
将打散的鸡蛋倒入碗中，用筷子或者打蛋器搅拌均匀。让鸡蛋液变得顺滑细腻。
三、添加香菜：切碎均匀
将清洗好的香菜切碎成细小的碎末，再加入到鸡蛋液中一同搅拌均匀。香菜的味道会让整道菜更加有口感。
四、调味品：加入盐和胡椒粉
在鸡蛋液中加入适量的盐和胡椒粉，并且均匀搅拌，让整道菜肴的味道更加鲜美。
五、烤盘处理：加油涂抹
将烤盘放到火上预热一下，待其升温后加入适量的油，涂抹均匀。这样能够让蛋液不会粘在烤盘上。
六、倒入蛋液：均匀倒入
将处理好的蛋液倒入烤盘内，并且用手摇晃一下，让蛋液均匀分布在烤盘内。
七、预热烤箱：提前预热
在烤盘内的蛋液均匀分布后，放入已预热好的烤箱中，180度左右预热5分钟左右。
八、烤制过程：掌握时间
在预热好的烤箱中，将鸡蛋液在180度左右烘焙12-15分钟左右，根据自己喜欢的口感掌握时间。
九、确认烤制完成：颜色金黄
等待烘蛋烤制完成后，取出烤盘进行确认。鸡蛋液的表面应该呈现出金黄色的颜色。
十、切割烘蛋：呈现美妙
将烤盘里的鸡蛋液切割成均匀的小块，并且可以根据自己的喜好再加上一些香菜碎。
十一、烘蛋享用：美味佳肴
在完成所有步骤之后，就可以享用这道美味的烘蛋了。它不仅口感鲜美，还充满了香菜的清香味道。
十二、香菜的好处：促进消化
香菜含有丰富的维生素C和钾元素，能够促进消化，增强免疫力，对人体有很多好处。
十三、鸡蛋的好处：补充营养
鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质，可以给身体补充养分。
十四、烘蛋的优点：健康低脂
相比较其他的烹饪方法，烘蛋使用油量比较少，更加健康低脂，而且也不会破坏鸡蛋的营养成分。
十五、
香菜烘蛋是一道美味又健康的菜肴，使用简单，操作方便。凭借着这道菜肴的优点，相信大家也能够轻松的制作出美味的烘蛋。
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