双椒炒花菜是一道家常菜，味道鲜美，口感清脆。它以花菜为主料，加入红、绿两色的辣椒一起翻炒，入口辣爽可口，而且很容易制作，适合新手厨师。
一、准备材料
在做双椒炒花菜之前，我们需要准备好相应的食材：花菜、青红辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精和油。
二、花菜的处理
将花菜去掉根部和外层叶子，然后撕成小朵，洗净沥干备用。
三、青红辣椒的处理
将青红辣椒切成长约两厘米的段，去除辣椒籽和白色筋脉，备用。
四、调味料的准备
将葱姜蒜分别切成末备用，加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精调匀备用。
五、锅中加油
将锅置于炉上，加入适量的油，烧至六成热。
六、炒葱姜蒜
将切好的葱姜蒜末放入锅中，小火煸炒出香味。
七、加入青红辣椒
将切好的青红辣椒放入锅中，翻炒片刻。
八、放入花菜
将洗好的花菜放入锅中，用大火翻炒均匀。
九、加入调味料
将调好的料放入锅中，均匀地拌炒。
十、继续翻炒
将锅中食材继续翻炒，使花菜均匀地吸收调料。
十一、加入适量水
根据个人口感的不同，可加入适量的水，以让花菜更加软嫩。
十二、再次翻炒
将锅中食材再次翻炒，直到花菜熟透为止。
十三、起锅装盘
将炒好的双椒花菜起锅装盘即可。
十四、美食诱惑
看着摆在餐桌上的双椒炒花菜，香气四溢，色香味俱佳，令人垂涎欲滴。
十五、
双椒炒花菜是一道简单易做的家常菜，制作过程简单，味道美味。它是一道营养丰富的菜品，适合全家人享用。
标签： 双椒炒花菜
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。