布丁豆是一道简单易做又美味的甜点，而用彩色豆子制作的双色布丁豆则更能吸引人们的眼球。今天，我们就来学习一下如何制作这道美食。
一、准备工作：购买材料和器具
在开始制作双色布丁豆前，需要先准备好以下材料和器具：彩色豆子、鲜奶、鲜奶油、吉利丁粉、白糖、细盐、植物油和模具。
二、煮豆子
将彩色豆子放入锅中，加入适量水和白糖，煮至软烂，取出沥干备用。
三、制作奶油混合液
将鲜奶和鲜奶油混合在一起加热至略微沸腾，加入吉利丁粉、白糖和细盐搅拌均匀，煮至吉利丁粉完全融化。
四、分离奶油混合液
将煮好的奶油混合液分成两份，其中一份加入绿色豆子搅拌均匀，另一份加入红色豆子搅拌均匀。
五、倒入模具
将准备好的模具涂上少量植物油，分别倒入绿色和红色的豆奶混合液，放入冰箱中冷却。
六、制作花纹
取出冷却好的模具，将彩色豆子粘在模具的壁上，形成漂亮的花纹。
七、倒入奶油混合液
将剩余的奶油混合液倒入模具中，覆盖在豆子和混合液上，放入冰箱中继续冷却。
八、脱模
待双色布丁豆完全冷却后，用刀子将其周围的边缘切开，用手将其取出。
九、装饰
将取出的双色布丁豆切成适合大小，可以在上面撒上糖粉或者水果酱等装饰。
十、品尝美食
现在，你可以品尝美味的双色布丁豆了，它香甜可口，口感丰富，让人垂涎欲滴。
十一、营养价值
彩色豆子富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，能够提供人体所需的各种营养元素。
十二、适用人群
双色布丁豆对于年轻人、老年人和儿童都是非常适合的甜点，而且口感好、美观大方，是亲朋好友聚会时的不错选择。
十三、注意事项
在制作双色布丁豆时，需要注意卫生安全，保持厨房的清洁整洁，以免影响食品的卫生质量。
十四、存储方式
如果你制作了过多的双色布丁豆，可以将其放入保鲜盒中冷藏保存，以免变质。
十五、
双色布丁豆是一道美味又好看的甜点，其制作过程虽然需要一定的耐心和技巧，但是只要掌握好方法，就可以轻松制作出美味可口的双色布丁豆。同时，这道甜点还有很高的营养价值，是一种健康美味的食品，适合各个年龄段的人群食用。
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