在繁忙的工作中，快速做一份美味的晚餐是非常重要的。如果你想尝试一种简单而美味的菜肴，那么以西葫芦搭配的熏豆腐干炒肉片绝对会是你的首选！
准备材料，关键是熏豆腐干、猪肉片和西葫芦。
将熏豆腐干切成小块，用开水焯一下备用。
猪肉切成薄片，加入少量盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
西葫芦洗净去皮，切成斜块备用。
锅内倒入适量油，将豆腐干块翻炒至两面微黄。
加入肉片翻炒至变色，加入适量生抽、老抽和少量白糖拌匀。
放入西葫芦块，翻炒至软烂。
加入适量清水，盖上锅盖焖煮2分钟。
拌匀后加入香油，翻炒均匀。
加入少量淀粉水勾芡，翻炒至汤汁浓稠。
撒上葱花和香菜末，装盘即可。
这道菜口感丰富、味道鲜美，适合白米饭搭配。
西葫芦的清香和豆腐干的咸香相得益彰，再加上猪肉片的鲜香，让这道菜更加美味。
熏豆腐干的加入不仅提高了这道菜的口感，还使得这道菜更具特色，吸引人的眼球。
小伙伴们快试试吧！这道美味的熏豆腐干炒肉片一定会让你们感到满意！
这道以西葫芦搭配熏豆腐干炒肉片的菜肴，不仅简单易做，而且口感丰富、营养丰富，适合各个阶段的人食用。希望大家喜欢这道美味的菜肴！
标签： 熏豆腐干
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