百叶包是一道十分经典的粤菜，它不仅色香味俱佳，而且非常营养健康。今天我们来介绍一下双菇肉糜百叶包的家常做法，希望大家能够喜欢！
准备原材料：猪肉糜、香菇、金针菇、水发百叶、葱姜蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒和胡椒粉。
将猪肉糜与香菇和金针菇一起搅拌均匀，葱姜蒜切成末备用。水发百叶用温水浸泡20分钟，捞出沥干备用。
将肉馅放入盆中，加入适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀。
调味料的使用要适量，不要加太多，以免影响味道。搅拌时要用力，让调料充分融合。
将葱姜蒜末加入肉馅中，继续搅拌均匀。
葱姜蒜的作用是提香，能够增强菜肴的风味。但是要注意不要加太多，以免味道过于浓烈。
将搅拌好的肉馅放在水发百叶上面，均匀地涂抹开。
在涂抹肉馅时，要用手将肉馅均匀地铺开，使其厚度相等，这样才能做出美味的百叶包。
将百叶卷起来，然后用刀将其切成适当大小的段。
卷起百叶时要注意卷紧，使得肉馅完全包裹住百叶。切段时要用力一点，让百叶断裂的部位更加自然。
将蒸锅中的蒸笼布上一层清水，然后将切好的百叶包摆放在上面。
为了防止百叶包粘在蒸笼上面，要在蒸笼上面铺一层湿布。同时要注意摆放的距离，不要太拥挤，以免影响蒸熟的时间。
将百叶包放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
蒸时要注意火候，掌握好时间，不要过度蒸熟，否则百叶包口感会变得枯燥。
取出蒸好的百叶包，装盘即可食用。
装盘时要注意摆放的美观，可以用花式的摆法来增加菜肴的美感。
双菇肉糜百叶包可以和米饭搭配食用。
米饭能够补充人体所需的能量和营养，是很好的搭配。当然也可以选择其他搭配方式。
双菇肉糜百叶包的做法简单易学，适合家庭做饭。
这道菜肴的做法并不复杂，是家庭做饭的良好选择。而且制作过程中还能够增加亲子之间的互动。
双菇肉糜百叶包富含蛋白质和纤维素，营养丰富。
百叶富含纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘。肉糜和香菇则含有大量的蛋白质和维生素，对身体十分有益。
双菇肉糜百叶包可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
每个人的口味不同，可以根据自己的需求增减调料的种类和用量，以便更好地满足个人口味。
注意卫生，做好食品安全工作。
在食材采购、处理、烹饪和保存等方面都要注意卫生问题，确保食品安全。
百叶包是粤菜的传统美食，有着悠久的历史和文化底蕴。
百叶包是广东省传统的美食之一，有着悠久的历史和文化底蕴。在家庭做饭中做出美味的百叶包，也是对传统文化的一种传承。
双菇肉糜百叶包是一道美味健康的菜肴，不仅营养丰富，而且做法简单，适合家庭做饭。希望大家能够在做菜的过程中享受到乐趣，做出美味的百叶包！
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