在我们的生活中，很多人都喜欢尝试各种美食，制作美食也成为了一种很受欢迎的娱乐活动。而其中有一道美食——虾仁芝士饭团，无论是外观还是口感都让人赞不绝口。接下来，我将以此为主题，分享给大家这道美食的制作过程。
准备食材
在制作这道美食之前，首先要准备好所需的食材，主要包括米饭、虾仁、芝士、香菇、鸡蛋、面包糠、盐和胡椒粉。
制作米饭
将洗净的米放入电饭煲中煮熟，煮熟后用筷子拌松，然后加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
处理虾仁
将新鲜的虾仁剥去壳和头，然后用清水洗净，用厨房纸擦干水分备用。
处理香菇
将香菇洗净去根，切成小丁备用。
处理芝士
将芝士切成小丁备用。
打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉搅拌均匀备用。
炒虾仁和香菇
在热锅中放入适量的油，加入虾仁和香菇翻炒，加入少量盐和胡椒粉调味后关火。
制作饭团
将一定量的米饭放在手中，用手掌按压成扁平状，然后在中间放入虾仁、香菇和芝士丁，包裹成球状。
裹面包糠
将饭团裹上面包糠，使其均匀裹上一层。
油炸饭团
在热锅中放入适量的油，待油热后放入饭团，炸至金黄色捞出备用。
焗烤饭团
将油炸好的饭团放在烤盘上，放入烤箱中，以180℃烤约10分钟。
取出饭团
烤好后取出饭团，待其稍微冷却后即可食用。
品尝美食
将虾仁芝士饭团放在盘子中，沾上自己喜欢的调料后即可品尝这道美味佳肴。
制作技巧
制作虾仁芝士饭团要注意米饭的质地不能太湿润，否则会影响饭团的成型。在油炸时也要注意火候和时间。
制作虾仁芝士饭团不仅简单易学，而且口感丰富、营养丰富。相信只要按照上述步骤制作，定能让您做出一道美味可口的虾仁芝士饭团。
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