薯球是一道受欢迎的小吃，在外面买虽然便宜，但是质量难以保证。所以，在家自己动手做薯球也是一种不错的选择。本文将介绍椰蓉双色薯球的做法。
一、准备材料
在制作椰蓉双色薯球之前，需要准备一些材料。主要包括红薯、白薯、糯米粉、椰蓉、白糖、沙拉油等。
二、洗净切片
将红薯和白薯洗净后，切成约0.5cm左右的小片，方便后续的烹饪和混合。
三、烹饪
将红薯和白薯分别放入锅中加水煮熟，捞出后晾凉备用。随后，将糯米粉加入适量的水中，揉成面团备用。
四、制作馅料
将白糖加入锅中，倒入适量的水，搅拌至白糖完全溶解。随后加入红薯泥、白薯泥、椰蓉，混合均匀。
五、制作薯球
将椰蓉馅料分成小球，包入糯米粉面团中，搓成球状。随后，将球状物压扁，将红薯片和白薯片分别放在两边。
六、烘烤
将做好的薯球放入烤箱中，烤制约20-30分钟，直到表面变色即可取出。
七、出锅
将烤好的椰蓉双色薯球取出，装盘即可。
八、色香味俱佳
椰蓉的甜香味和红白薯的口感结合在一起，让这道小吃充满层次感。口感酥脆，香气四溢，让人垂涎欲滴。
九、椰蓉的多种好处
椰蓉富含纤维质和维生素B1、B2、B3等多种营养元素，具有保持身体健康和促进新陈代谢的作用。
十、红薯的多种功效
红薯含有丰富的膳食纤维和维生素C，能够促进肠胃蠕动，改善便秘情况，并具有补血、消除疲劳等多种功效。
十一、白薯的营养
白薯含有大量的碳水化合物和维生素B6，是一种营养价值很高的食品。此外，白薯还有降低血糖、预防癌症等多种作用。
十二、糯米粉的功效
糯米粉不仅口感柔软香甜，而且富含蛋白质和碳水化合物等多种营养元素，具有增强体力和免疫力的作用。
十三、健康小吃之选
椰蓉双色薯球不仅美味可口，而且营养丰富，是一种健康的小吃之选。适当食用还能起到滋补身体的作用。
十四、DIY做小吃
在家中自己动手做小吃，不仅能够锻炼自己的动手能力，而且还可以掌握自己喜欢的口感，创造出更加美味的小吃。
十五、
椰蓉双色薯球是一道营养丰富、口感多层次的小吃。在制作过程中，需要注意步骤和材料的选择。希望大家也能够尝试制作一下，品尝自己亲手制作的美食。
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