现代女性注重养颜美容已经不是什么新鲜事，各种化妆品、保健品、美容食品层出不穷，但是最好的养颜方法还是从内而外，通过食物来保持年轻的肌肤。玫瑰阿胶固元糕就是一款非常适合女性养颜的美食，它口感柔软、滋味甘甜，同时具有润肤、补血、清热等功效，特别是对于干性肌肤的女性更是大有裨益。今天我们就来一起学习一下如何制作这款美食。
准备材料
制作玫瑰阿胶固元糕的材料非常简单，主要是需要准备阿胶、红枣、花生、莲子、玫瑰花等材料。其中阿胶和玫瑰花可以到大型超市或者药店购买，其余材料可以到附近的菜市场采购。
熬制阿胶
首先需要将阿胶用清水泡发1个小时左右，然后放入锅中加水熬制。在熬制的过程中需要不断地搅拌，直到阿胶完全融化，并且变得非常粘稠。然后将熬好的阿胶过滤一下，去掉杂质。
煮红枣
将红枣洗净后放入锅中加水煮熟，直到红枣变得非常软烂。然后将红枣捞出来晾凉备用。
煮花生和莲子
将花生和莲子洗净后放入锅中加水煮熟，直到花生和莲子变得非常软烂。然后将花生和莲子捞出来晾凉备用。
泡玫瑰花
将干玫瑰花放入碗中，加入适量的温水浸泡10分钟左右，直到玫瑰花变得非常柔软。然后将泡好的玫瑰花捞出来备用。
混合材料
将熬好的阿胶、煮好的红枣、花生、莲子和泡好的玫瑰花混合在一起，搅拌均匀。然后将混合好的材料放入模具中，将其压实。
加入玫瑰花瓣
将一些新鲜的玫瑰花瓣洗净后摆放在固元糕上面，可以让固元糕更加的美观。
上蒸锅
将做好的固元糕放入蒸锅中，用大火蒸30分钟左右。然后将蒸好的固元糕取出晾凉。
切块装盘
将晾凉的固元糕切成块状，装入盘中即可食用。
口感评价
这款玫瑰阿胶固元糕口感非常柔软、滋味甜美，同时还带有淡淡的玫瑰香味。吃起来非常惬意，不仅补血润肤，还能美容养颜。
功效分析
玫瑰阿胶固元糕具有补气血、养颜美容的功效，尤其对于干性肌肤的女性非常有益。同时，还能清热解毒、润肠通便等，是一款非常健康的美食。
适宜人群
这款玫瑰阿胶固元糕适宜于女性、老年人和容易失眠的人食用。具体食用量需要根据个人身体情况而定。
注意事项
在制作玫瑰阿胶固元糕的过程中需要注意熬制阿胶时不能用铁锅，因为阿胶中含有大量的铁离子，容易与铁锅中的铁离子结合，影响食物的口感和营养价值。
保存方法
玫瑰阿胶固元糕可以保存在冰箱中，可以保存3-5天左右。如果想要更长时间保存，可以将其冷冻起来，可以保存1-2周。
玫瑰阿胶固元糕是一款非常适合女性养颜美容的美食，它不仅美味可口，而且还具有润肤、补血、清热等功效，是一款非常健康的美食。如果你想要保持年轻的肌肤，不妨试试这款美食吧！
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