西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，而西瓜饭团则是一道清爽美味的小食品。西瓜饭团不仅外形可爱，而且做法简单，可以作为下午茶或者小吃食用。今天，我们就来分享一下制作西瓜饭团的具体步骤。
准备材料
制作西瓜饭团所需的材料包括：白米、寿司醋、盐、油、黑芝麻、紫菜和西瓜一份。
洗米
将准备好的白米放入大碗中，加入清水，用手搓洗干净，然后将水倒掉。
加水煮米
在洗干净的白米中加入适量的清水，然后煮至米饭煮熟。
调制寿司醋
将寿司醋、盐和少量糖混合在一起搅拌均匀，制成寿司醋。
拌匀寿司醋
将煮熟的米饭放入一个大碗中，倒入调制好的寿司醋，用手拌匀。
切西瓜
将准备好的西瓜切成小块，备用。
制作饭团
将拌好的米饭搓成一个小球，用手压扁成薄片，然后将西瓜块放在中间。
包裹紫菜
将米饭薄片包裹住西瓜块，然后再用紫菜片包裹住米饭薄片。
装饰黑芝麻
将黑芝麻撒在表面，装饰出精美的图案。
将饭团放入冰箱
将制作好的西瓜饭团放入冰箱中冷藏30分钟。
取出饭团
将冷藏好的西瓜饭团取出，用刀切成小块。
配菜
可以在盘子中配上一些蘸料和其他小菜。
品尝
将制作好的西瓜饭团和配菜搭配在一起，品尝起来清爽可口。
注意事项
在制作过程中，要注意卫生，避免感染细菌。米饭要充分拌匀寿司醋，不要出现干燥或过湿的情况。
西瓜饭团是一道美味又清爽的夏季小食品，制作方法简单，口感也很棒。希望今天的分享能够为大家提供参考，让大家也能够在家里轻松制作出好吃的西瓜饭团。
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