油酥全麦烫面饼是一种美味可口的小吃，深受广大消费者的喜爱。本文将为大家介绍如何制作这款美食，让你在家也能享受到道地的油酥全麦烫面饼的味道。
准备食材
在制作油酥全麦烫面饼之前，首先需要准备好相应的食材。需要准备的食材包括全麦面粉、白面粉、盐、白糖、热水、芝麻、油等。
制作烫面
首先需要将全麦面粉和白面粉按1:1的比例混合在一起，加入适量盐和白糖拌匀，然后加入热水搅拌成团，揉面至表面光滑，盖上湿布静置20分钟后，再用手把面团揉松均匀。
制作油酥
制作油酥时需要准备一定的油和面粉，将面粉和油混合搓揉，揉匀后放置一旁备用。
将烫面和油酥叠加
将油酥分成4份，将揉好的面团分成8份，将每份面团擀成长条状，将一份油酥放在一块面皮上，然后将另一块面皮盖在上面，压平，反复擀压至0.5厘米左右的薄片。
折叠方法
将擀好的面饼折叠成长条状，然后再将长条卷成螺旋状，盖上湿布静置10分钟让其松弛。
烤制面饼
将卷好的面团放在烤盘上，预热烤箱180度，将面饼烤制10分钟左右，直到表面呈现金黄色即可。
撒上芝麻
将烤好的面饼撒上适量的芝麻，再用手轻轻按压让芝麻更紧密地附着在面饼上。
切成小块
将面饼切成小块，可以根据个人口味添加调料，比如辣椒粉、五香粉等。
煎制面饼
将切好的面饼放入平底锅中，用中小火煎制，煎至两面金黄色即可。
焦香口感
煎制后的面饼表面呈现焦香的口感，里面则是松软多层的口感，十分美味。
调整口味
在煎制过程中，可以根据个人口味加入适量调料，比如盐、鸡精、辣椒粉等，让口感更加丰富多样。
储存方法
将制作好的油酥全麦烫面饼放入密封袋中，放置在阴凉处即可储存。
适量食用
油酥全麦烫面饼虽然美味可口，但是由于其中含有大量油脂和淀粉质，所以建议适量食用。
养生小贴士
为了更好地保护身体健康，建议在制作油酥全麦烫面饼时可以适当减少油和糖的用量，增加一些纤维素含量，使其更加符合养生要求。
油酥全麦烫面饼是一款美味可口的小吃，制作起来并不难，只需要准备好食材，按照以上步骤一步一步进行操作，就可以轻松制作出道地的油酥全麦烫面饼。
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