豆腐是一种营养丰富的食品，富含优质蛋白质和多种氨基酸。以豆腐为主料的家常菜也是很受欢迎的。今天我们将介绍一道简单易学、美味健康的香葱煎豆腐的做法。
一、准备食材
在烹制豆腐之前，我们需要准备好食材。首先是豆腐，选用嫩豆腐为宜；其次是香葱，洗净切段备用；再者是盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉等调料。
二、将豆腐切成片
将嫩豆腐切成约1厘米厚的片状。切的过程中要注意不要切得太薄，否则容易烂掉。
三、将豆腐片裹上淀粉
将豆腐片均匀地裹上一层淀粉，这样可以让豆腐更加入味，口感更加鲜美。
四、加入调料腌制
将裹好淀粉的豆腐片放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉等调料，腌制15分钟左右，让豆腐吸收调料的味道。
五、热油煎豆腐
将平底锅加热，倒入适量的油，等油热后放入腌好的豆腐片，煎至两面金黄即可。
六、加入香葱
将香葱段铺在煎好的豆腐上面，再煎1-2分钟，让香葱的香味渗入豆腐中。
七、翻面继续煎
将豆腐翻面，继续用中小火煎约2分钟左右，待两面金黄色即可出锅。
八、撒上少量盐和胡椒粉
将煎好的豆腐片放在盘子里，撒上少量盐和胡椒粉，即可装饰出美味诱人的香葱煎豆腐。
九、美食诱人的香味
一道简单易学、美味健康的香葱煎豆腐终于完成了。豆腐软嫩，香葱的香味让人食欲大开。
十、豆腐的营养价值
豆腐是一种营养丰富的食品，含有多种人体必需的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。
十一、香葱的营养价值
香葱也是一种很健康的食材，含有丰富的维生素C和铁质等营养元素。香葱还具有很好的食疗作用，可以增加食欲、提高免疫力等。
十二、豆腐与香葱的搭配
豆腐和香葱是一对很好的搭档，豆腐柔软，香葱辣味浓郁，两者相互补充，能够调和餐桌上的口感和营养。
十三、香葱煎豆腐的健康功效
香葱煎豆腐是一道美味又健康的家常菜，它具有促进肠胃消化、降低胆固醇、增强体力等多种健康功效。
十四、简单易学的家常菜
香葱煎豆腐是一道简单易学的家常菜，无需太多的厨艺和时间，只要准备好食材和调料，按照步骤操作就能制作出美味可口的佳肴。
十五、
香葱煎豆腐是一道美味健康的家常菜，以豆腐为主料，香葱为点缀，简单易学，口感鲜美。同时，豆腐和香葱都具有很好的营养和健康功效，适合全家人享用。
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