盐烤花生是一种既营养又美味的小吃，不仅适合消夜时光，更是适合在聚会、休闲时间享用。今天我们来学习一下如何以盐烤花生。
1.准备原材料
用料：生花生，盐
生花生要选用新鲜的，皮色鲜亮，没有变质变黄的，不宜用含有油腻或甜腻的。盐可以使用食用盐或海盐。
2.洗净花生
将新鲜的生花生放入清水中浸泡15分钟，然后用清水洗净。
3.沥干水分
将洗净的花生倒入筛子中，让水分沥干。
4.烤箱预热
将烤箱预热至180℃。
5.加入盐
将洗净的花生倒入大碗中，加入适量的盐（建议每500克花生加入10克盐）。
6.拌匀
用手或工具将盐均匀地拌匀花生。
7.将花生均匀地铺放在烤盘上
将花生均匀地铺放在烤盘上，尽量不要让花生互相压在一起。
8.烤制
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟左右，期间要不断搅拌，防止烤焦。如果觉得花生没有变硬，可以再多烤几分钟。
9.取出
将烤好的花生取出来，放在一个平底容器里，晾凉。
10.去皮
待花生完全凉后，可以轻轻捏住花生的头部，在手心里用力搓揉，让花生的皮松掉。
11.再次烤制
将去皮的花生再次放入烤盘中，烤制5分钟左右。
12.装盘
将烤好的花生倒入干净的容器中。
13.去除多余盐分
将装有花生的容器摇晃几下，让多余的盐分掉落。
14.完成
现在，我们就可以品尝这美味的盐烤花生了。外脆内香，回味无穷。
15.注意事项
烤制的时间不宜过长，以免烤焦花生；花生烤制后如果没有变硬，可以多烤几分钟；烤制期间要不断搅拌，防止烤焦。
制作盐烤花生并不难，只要掌握好步骤和注意事项，就可以在家中轻松享受到美味的盐烤花生。大家可以试试，亲自动手制作一番。
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