黄瓜鱼是一种营养丰富的鱼类,含有多种人体所需的营养物质。而且,黄瓜鱼肉质细嫩、肉味鲜美,很适合煎烤、蒸等做法。今天,我要介绍的是以香煎为主的黄瓜鱼做法,让你能够在家中简单又快捷地享受到黄瓜鱼的美味。
一:准备食材
准备一条新鲜的黄瓜鱼、一根青瓜、适量的盐和胡椒粉、葱姜蒜等调料。
二:清洗黄瓜鱼
用清水将黄瓜鱼表面洗干净,然后用厨房纸擦干水分。
三:切片
将青瓜切成薄片,黄瓜鱼也切成薄片,大小均匀。
四:腌制
将黄瓜鱼片放入盘子里,撒上少量盐和胡椒粉,轻轻抓匀后静置10分钟。
五:热锅
将锅加热,倒入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
六:入锅煎鱼片
将黄瓜鱼片放入锅中,小火慢煎。
七:翻面
当一面煎至金黄色时,轻轻翻面,继续煎另一面。
八:加入青瓜片
当鱼片的两面都煎至金黄时,加入切好的青瓜片,继续翻炒均匀。
九:调味
将少量盐和胡椒粉撒在鱼片和青瓜上,翻炒均匀。
十:香气四溢
煮至鱼肉熟透,青瓜鲜嫩,香气四溢。
十一:起锅装盘
将香煎好的黄瓜鱼和青瓜盛在盘子里,撒上葱花点缀即可。
十二:美食分享
这道香煎黄瓜鱼清爽可口,肉嫩多汁,非常适合夏日食用。建议搭配米饭或面条一起食用,味道更佳。
十三:低脂低卡
此做法不仅口感极佳,而且健康低脂低卡,非常适合身体需要控制的人士。
十四:便捷快速
这个做法非常简单,很适合忙碌的上班族,快速做好一道美味的晚餐。
十五:
香煎黄瓜鱼是一道美味健康的菜肴,通过这个简单的步骤,我们可以在家中轻松享受到。希望你们也能够亲自尝试制作,并分享给家人朋友一起品尝!
标签: 黄瓜鱼