夏日炎炎，一杯清凉解暑的芒果汁，不仅能补充身体所需的营养成分，还能让人心情愉悦。在这个炎热的季节里，怎样制作美味鲜榨芒果汁呢？下面我们将详细介绍。
一、选购新鲜芒果的技巧
在制作芒果汁之前，首先要选购新鲜、成熟的芒果。选择重量感好、色泽鲜艳的果实，观察果皮是否有裂痕或摩擦痕迹，如果有，则不建议购买。
二、去皮去核的技巧
去皮和去核是制作芒果汁的重要步骤。首先用刀沿着芒果的中心切成两半，然后将芒果放在切面朝下的切板上，用刀将果肉与皮分离。取出果核后，将芒果肉切成均匀的小块。
三、添加适量的水
在将芒果肉切成小块后，加入适量的清水，建议比例为1:1。过多的水会稀释芒果的味道，影响口感。
四、使用果汁机榨取汁液
将芒果肉和水一起倒入果汁机中，榨取出汁液。在榨取的过程中，可以加入适量的蜂蜜或糖，使芒果汁更加甜美可口。
五、利用榨汁袋过滤
通过榨汁机榨取出来的芒果汁含有一些果肉渣，需要利用榨汁袋过滤。将汁液倒入榨汁袋中，轻轻挤压出汁液即可。
六、注意避免氧化
芒果含有丰富的维生素C，在榨取汁液后，需要尽快饮用。如果不能立即饮用，则应将汁液放入冰箱内储存，并尽快饮用，避免氧化导致营养成分流失。
七、加入柠檬提味
在制作芒果汁的过程中，可以加入适量的柠檬汁提味。柠檬汁的酸味可以中和芒果的甜味，使芒果汁更加口感清爽。
八、加入冰块增加口感
在享用芒果汁时，可以加入适量的冰块，使芒果汁更加清凉解暑。同时，冰块的冷度还能让芒果汁更加爽口。
九、营养价值分析
芒果富含维生素C、维生素A等多种营养成分，可以帮助增强免疫力，促进新陈代谢。同时，芒果中的膳食纤维也有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。
十、注意事项
在制作芒果汁的过程中，需要注意选购新鲜芒果、避免氧化、尽快饮用等。同时，也要注意过量饮用会导致热量过高，不利于健康。
十一、与其他食材的搭配
芒果汁还可以与其他食材进行搭配，如牛奶、椰浆、葡萄柚等。不同的搭配方式可以制作出口感不同的芒果汁。
十二、化妆品中的应用
芒果汁不仅可以作为饮品，还可以应用于化妆品中。芒果含有多种营养成分，可以滋润皮肤，减少皱纹和暗斑。
十三、适宜人群
芒果汁适合所有人群饮用，尤其适合孕妇、产妇和儿童饮用。但对于糖尿病患者和肝病患者，需注意适量饮用。
十四、存储方法
制作好的芒果汁可以放入冰箱内储存，可以保存2-3天。同时，建议尽快饮用，以免营养成分流失。
十五、
制作美味鲜榨芒果汁并不难，只需选购新鲜芒果、注意去皮去核、添加适量的水和甜味、利用榨汁袋过滤等步骤即可。在享用芒果汁时，还可以加入柠檬提味、加入冰块等增加口感。但同时也要注意避免氧化、过量饮用等问题。
标签： 鲜榨芒果汁