面包是我们生活中最常见的食物之一，而在这个时代，越来越多的人喜欢自己动手做面包。今天，我要和大家分享的是一道特别的咸面包——以香葱芝麻为调味的面包。
准备材料和工具
我们需要准备好所需的材料和工具。材料包括面粉、酵母、盐、糖、水、牛奶、香葱和芝麻；工具包括面包机或搅拌机、烤箱、量杯、量勺、面团刮刀等。
制作面团
在一个大碗里放入面粉，然后加入糖和盐，搅拌均匀。接着加入酵母，搅拌均匀。然后加入水和牛奶，搅拌至面团成形。将面团取出，用手揉几下，然后放回碗中进行发酵。
发酵
将面团放置在温暖的地方，让它发酵。这个过程需要大约1个小时，直到面团发至两倍大。可以把面团放在预热的烤箱中进行发酵。
切香葱
在发酵的同时，可以开始切香葱了。香葱切成细碎的小块，备用。
准备芝麻
把芝麻烤香，然后放在一个碗里备用。
揉面
当面团发酵至两倍大时，取出来揉面。揉面的目的是让面团更加均匀，口感更好。
加入香葱和芝麻
将切好的香葱和烤好的芝麻加入面团中。搅拌均匀，让香葱和芝麻均匀分布在面团中。
二次发酵
将揉好的面团放回碗中，再次进行发酵。这个过程需要大约30分钟左右，直到面团再次膨胀至两倍大小。
分割面团
发酵好的面团会变得非常松软，这个时候需要将面团分割成小块。这里建议将面团分割成8个小块，每个小块大小差不多。
排放面团
将分割好的小面团放在烤盘上，让它们之间留有一些空隙。
三次发酵
再次进行发酵，这一次需要大约15分钟，直到小面团再次膨胀至1.5倍大小。
切割面团
取出烤盘上的面团，用刀在上面切出“十”字形。
烘焙
将切好的面团放入预热好的烤箱中进行烘焙。这个过程需要大约15分钟左右，直到面包表面变得金黄色。
完成
将烤好的香葱芝麻咸面包取出，放在烤网上冷却，等到它们完全冷却后，就可以享用了。
以香葱芝麻为调味的咸面包是一款非常特别的面包，它的口感非常棒，而且做起来也非常简单。只需要一些准备和耐心，就可以烤出令人垂涎欲滴的香葱芝麻咸面包啦！
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