意大利菜肴以其新鲜，口感舒适和丰富的风味而闻名。其中，意大利晚餐包包（Calzone）在国际范围内也越来越受欢迎。今天，我们将为您介绍如何制作这款美味的意大利晚餐包包，让您在家也能轻松享受正宗的意大利菜肴。
1.准备面团
我们需要准备面团。在一个大碗里混合500克面粉、1/2茶匙盐和2汤匙橄榄油。缓慢加入250毫升温水，并用手揉成面团。将面团放在一个干净的表面上，揉捏几分钟，直到它变得柔软而有弹性。
2.等待面团发酵
接下来，将面团放入一个涂抹了橄榄油的碗中，用一块潮湿的布盖住它，然后将其放入一个温暖的地方发酵。让面团发酵至少1小时。
3.制作馅料
在面团发酵的同时，准备意大利晚餐包包的馅料。烤1/2杯切碎的意大利香肠，并在烤箱中烤6-8分钟，直到它变得金黄色。随后，加入1/2杯番茄酱、1/4杯奶酪和香料调味。将馅料混合均匀，备用。
4.拉面团
当面团发酵完毕后，将其拿出来，把它压扁、揉捏并切成两份。将一份面团拉成一个圆形，并用橄榄油刷上一层薄薄的涂抹。
5.加入馅料
在圆形的面团中央加入馅料，并留出1英寸的边缘。将边缘折叠起来，并用叉子将其压紧。
6.烤箱预热
在加入馅料的同时，将烤箱预热至425华氏度（约218摄氏度）。
7.烘烤
将制作好的意大利晚餐包包放入预热好的烤箱中烘烤25-30分钟，直到它们变得金黄色和熟透。
8.享用
取出烤好的意大利晚餐包包，放在一个盘子里，等待它们冷却至少5分钟。随后，切成任意形状，并享用！
制作意大利晚餐包包需要准备新鲜的食材和足够的耐心。但是，只需遵循上述步骤，您就能在家里轻松制作出美味的意大利晚餐包包。
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