亚麻籽芝麻脆饼是一款受欢迎的小零食,制作简单,口感独特,非常适合下午茶或者休闲时光的小吃。接下来,我们将为大家详细介绍制作亚麻籽芝麻脆饼的方法,让您在家轻松制作。
准备材料
首先准备好所有的材料:亚麻籽、芝麻、面粉、白糖、牛油、水。准备好材料之后就可以开始操作。
将亚麻籽和芝麻炒香
将亚麻籽和芝麻放入平底锅中,用小火炒香,直到它们变成金黄色。
将干性材料混合
将面粉和白糖混合在一起,搅拌均匀,成为干性的混合物。
加入牛油
在干性混合物中加入牛油,搅拌均匀,直到成为一个大的糰子。
加入炒香的亚麻籽和芝麻
将炒香的亚麻籽和芝麻加入干性混合物中,搅拌均匀。
加入水
慢慢地将水倒入干性混合物中,用勺子搅拌均匀。直到成为一个湿润的面团。
开始搓揉
将面团取出来,放在桌子上,开始搓揉。搓揉至面团柔软有弹性。
擀面
将面团擀成薄片,然后用刀切成小块。
摆放在烤盘上
将切好的小块放在铺有烘焙纸的烤盘上,然后放进预热好的烤箱中。
烘烤
在180度下烘烤15-20分钟左右,直到表面变成金黄色。
取出烤盘
将烤盘取出来,让脆饼冷却一会儿。
享用
可以将亚麻籽芝麻脆饼当成小零食享用,也可以在下午茶时品尝。
存放
如果剩下的脆饼没有吃完,可以将它们放在密闭的容器中,这样它们可以保存更长时间。
小贴士
在制作亚麻籽芝麻脆饼时,可以根据个人口味加入其他配料,比如:杏仁碎、蔓越莓干等等。
亚麻籽芝麻脆饼是一款非常适合下午茶或者休闲时光的小吃,制作简单、口感独特。通过以上的步骤,相信大家都可以轻松制作美味的亚麻籽芝麻脆饼了。
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