蛋糕是人们最爱的甜点之一,每次吃到外酥里嫩的蛋糕时,总是有一种无法抵挡的诱惑。而今天我们要介绍的是一种极具特色的蛋糕,它不仅外形可爱,而且口感绝佳,那就是奥利奥杯子蛋糕。下面我们将为您详细介绍制作奥利奥杯子蛋糕的方法。
1.准备工作:洗净材料
在制作之前,首先要将所有需要用到的工具和材料洗净清洁,以避免杂质对蛋糕的影响。
2.搅拌杯子蛋糕面糊
将鸡蛋打散后加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌至糖融化后,加入牛奶和玉米油搅拌均匀。在筛入面粉,搅拌至无颗粒即可。
3.放入奥利奥碎片
将一些奥利奥饼干放入袋子中,用擀面杖压碎后加入蛋糕面糊中,并用刮刀轻轻搅拌均匀。
4.倒入模具
将模具放在平整的工作台上,轻轻地将面糊倒入模具中,约五分之七的高度即可。
5.烤制蛋糕
将装有面糊的模具放入预热至180度的烤箱中,大约烤制15-20分钟,直到表面呈现金黄色即可。
6.冷却奥利奥杯子蛋糕
取出烤好的蛋糕模具放置在通风处,待其自然冷却至室温后再取出来。
7.准备奥利奥酱
将一些奥利奥饼干放入袋子中,用擀面杖压碎后加入鲜奶油中,用电动打蛋器慢慢打至浓稠状态。
8.切割蛋糕
待蛋糕完全冷却后,用切蛋糕器将其分成上下两部分。
9.涂抹奥利奥酱
将准备好的奥利奥酱均匀涂抹在切割好的蛋糕上。
10.叠加蛋糕
将涂抹好酱的蛋糕另一半叠放在上面,使其变成一个完整的蛋糕。
11.添加装饰
可以在蛋糕上撒一些碎片状的奥利奥饼干,这样可以使蛋糕更加美观可口。
12.冷藏蛋糕
将制作好的奥利奥杯子蛋糕放入冰箱冷藏2-3小时,使其更加美味可口。
13.蛋糕的食用
待蛋糕从冰箱中取出,切成块,即可食用。可以品尝到外酥里嫩,甜而不腻的美味口感。
14.奥利奥杯子蛋糕的保存
如果想让制作好的蛋糕保鲜时间更长,可以将其放入密封袋中,存放在冰箱中,可以保存3-5天。
15.
通过以上的步骤,我们就可以制作出美味可口的奥利奥杯子蛋糕了。制作过程虽然有些繁琐,但只要耐心跟随步骤,相信你一定可以做出口感绝佳的小蛋糕。
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