炒面片是中国传统美食之一，口感独特，营养丰富。而将五彩鸡块加入其中，则让这道美食更加丰富多彩。下面，就让我们一起学习如何制作这道口感、色香味俱佳、营养均衡的五彩鸡块炒面片吧。
一、准备食材
在做五彩鸡块炒面片之前，需要准备好以下食材：500g的面片、250g的鸡胸肉、适量的胡萝卜、黄瓜、彩椒等蔬菜、适量的盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜蒜等。
二、处理食材
将鸡胸肉切成小丁，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制；将胡萝卜、黄瓜、彩椒等蔬菜洗净切成丝。
三、炒鸡块
将鸡块加热至8成热，放入少许油中炒至变色。
四、炒蔬菜
将蔬菜丝放入锅中炒熟，加入适量的盐、味精调味。
五、炒面片
将面片放入开水中焯烫至软，捞出沥干水分。倒入锅中，加入适量的油，翻炒至微焦。
六、混合食材
将炒好的鸡块和蔬菜丝倒入锅中，搅拌均匀。
七、调味
加入适量的盐、生抽、料酒等调味料，搅拌均匀。
八、加入彩椒
将彩椒丁加入锅中，继续搅拌翻炒。
九、淋入鸡汤
倒入适量的鸡汤，继续翻炒均匀。
十、加入芝麻
将适量的芝麻加入锅中，继续搅拌翻炒。
十一、收汁
将锅中食材收汁，直至汤汁浓稠。
十二、装盘
将五彩鸡块炒面片盛入盘中，撒上适量的葱姜蒜末即可。
十三、口感
五彩鸡块炒面片口感鲜美，嚼劲十足，香味浓郁。
十四、营养
五彩鸡块炒面片中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和蔬菜纤维素等营养成分，具有良好的营养均衡性。
十五、
五彩鸡块炒面片是一道色香味俱佳，营养均衡的美食。只要掌握了制作方法，就能够在家中轻松做出美味佳肴。
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