虾肉是一种既美味又健康的食材，而通过微波炉烤制虾肉更是轻松又方便，特别适合忙碌的现代人群。接下来我们就一起来了解一下以微波炉烤虾的做法吧。
1选购新鲜的虾
在烤制虾肉之前，首先需要选购新鲜的虾。选择尽可能新鲜的虾，能够保证虾肉的味道更加鲜美，营养成分也更加丰富。
2清洗虾
清洗虾是非常重要的步骤，因为这可以去除虾肉上的腥味和沙粒等杂质。把虾剥离干净，拿冷水浸泡去除腥味，然后用温水轻轻刷洗干净即可。
3用盐水腌制
用盐水腌制虾肉可以让虾更加入味。将虾放入盐水中腌制10分钟，这样能够使虾肉的口感更加嫩滑。
4切割虾背部
使用刀片切割虾背部可以让虾肉更加入味，也便于烤制后的虾肉入味。将虾背部用刀片沿着中央切割，切割至虾肉表面即可。
5准备调味料
除了盐之外，还可以添加其它调味料，例如：黑椒粉、蒜泥等。将调味料搅拌均匀，让其充分渗透到虾肉中。
6涂抹虾肉
将准备好的调味料均匀涂抹在虾肉上，让其入味更加深入。
7铺上锡纸
在烤制虾肉之前，先将锡纸铺在微波炉的盘子上，这样可以让虾肉在烤制的过程中不会粘在盘子上。
8放入微波炉中
将调味好的虾肉放入铺好锡纸的微波炉盘中，这样可以让虾肉更加均匀的受热。
9微波炉火候
在微波炉中烤制虾肉时，需要掌握好微波炉的火候。一般来说，选择800W进行2-3分钟的烤制即可。
10翻面继续烤
在烤制的过程中，需要翻转虾肉，并再次烤制2-3分钟，这样可以让虾肉受热更加均匀。
11注意火候
在烤制过程中需要注意微波炉的火候。如果火候过大，可能会导致虾肉表面烤焦，内部还未熟透；如果火候过小，虾肉口感会变得枯硬。
12出锅放凉
烤制完成后，将虾肉取出，并放置在晾凉架上稍稍冷却一下。
13佐餐建议
完成了美味的虾肉烤制后，可以根据自己的口味选择不同的佐餐方式，例如：配上酸甜口味的沙拉或者是搭配清爽口感的凉拌黄瓜。
14小贴士
为了让虾肉烤制更加成功，还有一些小贴士：虾肉不要烤制时间过长，以免口感过硬；烤制完成后，可以撒上一些香菜或青葱，增添虾肉的美味。
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微波炉烤虾是一种快速方便的虾肉烤制方法，经过一系列步骤的处理和调味，可以轻松烤出美味的虾肉。通过我们的介绍和分享，相信大家已经掌握了这种简单而实用的烹饪技巧了吧。
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