牛排是一道高级的菜肴，尤其是以烤的方式制作，更能凸显出牛肉的鲜美和肉质的柔嫩。而用香草来调味烤牛排，则可以让口感更加的浓郁和香醇。下面，就让我们一起来学习如何以香草烤出完美的牛排吧！
一、准备材料
二、准备调料
三、选购牛排
四、腌制牛排
五、准备香草
六、烤箱预热
七、将香草加入烤盘中
八、沾上调料的牛排放入烤盘
九、烤制牛排
十、翻面烤制
十一、趁热切开
十二、搭配佐料
十三、注意事项
十四、口感评价
十五、
一、准备材料：
牛排、洋葱、小番茄、胡萝卜、大蒜
二、准备调料：
黑胡椒粉、盐、酱油、橄榄油、红酒
三、选购牛排：
选用肉眼肉质精细、通透，脂肪和肉的比例适中的牛排。
四、腌制牛排：
先将牛排洗净，沥干水分，再用酱油、黑胡椒粉、大蒜、红酒等调料腌制。
五、准备香草：
将迷迭香、百里香、欧芹等香草洗净备用。
六、烤箱预热：
将烤箱预热至200℃。
七、将香草加入烤盘中：
将准备好的香草放入烤盘中，放置在烤箱中层。
八、沾上调料的牛排放入烤盘：
将腌制好的牛排两面沾上橄榄油和盐，再放入烤盘中。
九、烤制牛排：
将烤盘放置在烤箱中层，烤制15分钟。
十、翻面烤制：
将牛排翻面，继续烤制15分钟。
十一、趁热切开：
将烤好的牛排取出，趁热切成薄片。
十二、搭配佐料：
将切好的牛排摆盘，搭配洋葱、小番茄、胡萝卜等佐料。
十三、注意事项：
烤制过程中要注意火候，不要过度烤制，否则会影响口感。
十四、口感评价：
以香草为主调味的牛排，口感浓郁香醇，肉质鲜美柔嫩，搭配佐料更是美味滋味十足。
十五、
用香草烤牛排是一道非常美味的菜肴，只要按照步骤操作，就能轻松地制作出完美的牛排。相信大家都会喜欢这道香气扑鼻的牛排！
标签： 香草烤牛排
版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。