夏日的气息越来越浓，各种甜品也逐渐走进人们的视野。今天，小编为大家介绍一款营养丰富、美味可口的家常甜品——椰浆牛奶雪耳桃胶。
一、材料准备
在制作椰浆牛奶雪耳桃胶之前，我们需要准备好以下材料：雪耳、桃胶、椰浆、牛奶、冰糖、水。
二、洗净泡发雪耳
首先需要将雪耳清洗干净，泡发20-30分钟，使其变软。
三、泡发桃胶
将桃胶放入清水中泡发至变软，然后撕成小块备用。
四、煮熟雪耳
将泡发好的雪耳用清水洗净后，放入锅中加入适量的清水，开火煮至雪耳变软糯。
五、加入桃胶
在煮熟的雪耳中加入泡发好的桃胶，煮至桃胶完全融化。
六、倒入椰浆牛奶
将煮好的雪耳和桃胶倒入事先准备好的椰浆牛奶中，搅拌均匀。
七、加入适量的冰糖
根据自己的口味加入适量的冰糖，搅拌均匀，让冰糖完全融化。
八、煮沸
将混合好的材料放入锅中，开火加热，一直搅拌至糊状。
九、分装装入碗中
将煮好的椰浆牛奶雪耳桃胶倒入碗中，放入冰箱冷藏。
十、享用美味佳肴
等到椰浆牛奶雪耳桃胶变凉后，就可以享用这道美味佳肴了。
十一、食材营养介绍
雪耳含有多种氨基酸、葡萄糖等营养成分，具有清心润肺、滋阴养颜的作用；桃胶富含胶原蛋白，能够促进皮肤细胞再生；椰浆牛奶则能够补充身体所需的蛋白质和钙质，有助于增强体质。
十二、椰浆牛奶的制作方法
如果没有现成的椰浆牛奶，可以自己制作。只需要将椰子肉捣碎榨汁，加入适量的牛奶和冰糖，搅拌均匀即可。
十三、桃胶的选购方法
选购桃胶时，要选择无添加剂、无防腐剂的产品，以保证安全和健康。
十四、食用注意事项
椰浆牛奶雪耳桃胶性偏寒，容易引起腹泻，因此不宜过量食用；同时，如果遇到过敏等问题，应及时就医。
十五、
椰浆牛奶雪耳桃胶是一道美味可口、营养丰富的家常甜品，制作简单，营养丰富，深受大家的喜爱。我们可以在家里尝试制作这道甜品，并且根据自己的口味进行调整。
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