虾仁和土豆都是我们常见的食材，但将它们结合起来制作成土豆球，再加入鲜美的虾仁，会让你的口感和营养均衡更上一个台阶。下面，我们就来一起学习制作这道美味的虾仁土豆球吧！
第一步：准备材料
在开始制作虾仁土豆球之前，我们需要准备好以下食材：土豆、虾仁、红萝卜、洋葱、芹菜、盐、胡椒粉、淀粉、面包屑、鸡蛋。
第二步：准备土豆泥
把土豆去皮，切成块，用锅加水煮熟，煮熟后把土豆放入碗中，用刀切成泥状。
第三步：处理虾仁
将新鲜的虾仁去壳，去虾线，然后剁成虾仁末备用。
第四步：准备蔬菜
将红萝卜和洋葱切成细小的丁，将芹菜切成小段，备用。
第五步：将蔬菜炒熟
用锅加热油，将洋葱、红萝卜、芹菜放入锅中翻炒，直到炒至变软。
第六步：将虾仁末加入锅中翻炒
将切好的虾仁末放入锅中，与蔬菜混合炒至变色。
第七步：将土豆泥和虾仁混合
将虾仁和蔬菜混合物加入土豆泥中，搅拌均匀。
第八步：调味
在混合物中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
第九步：制作球形
将混合物做成球形，每个约30克左右。
第十步：将球形裹上淀粉
在淀粉中滚动每个球形，裹上一层淀粉。
第十一步：将球形裹上面包屑
在面包屑中滚动每个球形，直到每个球形都被均匀地裹上一层面包屑。
第十二步：将球形油炸
将裹好面包屑的球形放入锅中油炸，直到表面变成金黄色。
第十三步：炸至表面金黄色
炸至表面金黄色，将球形捞出，沥干油份。
第十四步：烤炉加热
将烤炉预热至180摄氏度，然后将球形放入烤炉中，烤10分钟左右。
第十五步：完成虾仁土豆球
将虾仁土豆球取出，可以在表面撒上一些香菜或者芝麻点缀，就可以开动啦！
虾仁土豆球是一道非常简单易做的家常小食品，不仅口感丰富，营养均衡，而且能够满足你对美食的渴望。不妨试着在家里自己动手制作一下吧！
标签： 虾仁土豆球
