爱吃披萨，但是厌倦了传统的披萨口味吗？那就来试试手抓饼鸡蛋披萨吧！这款披萨既有传统披萨的美味，又有手抓饼和煎蛋的独特风味，绝对让你大呼过瘾！
一、准备材料：饼皮、番茄酱、芝士、意大利辣肠、青椒、洋葱、鸡蛋、盐、黑胡椒粉；
准备好所有的食材。在准备饼皮时，最好使用小麦面粉、盐和温水混合制成面团，将其搓成小球，然后压扁成圆形，制作出手抓饼。
二、将面饼放在平底锅中加热，并煎至两面金黄；
在平底锅中加入少量油，然后将饼皮放在平底锅中加热。煎至两面金黄色时，将其取出备用。
三、将番茄酱涂在饼皮上；
将番茄酱涂在煎好的饼皮上，这是制作披萨的第一步。
四、撒上芝士；
将切好的芝士均匀地撒在番茄酱上。
五、加入意大利辣肠；
将切好的意大利辣肠均匀地散落在芝士上。
六、加入青椒和洋葱；
切好青椒和洋葱，均匀地撒在辣肠和芝士上。
七、在披萨中央打一个鸡蛋；
在披萨中央打入一个鸡蛋，可以让整个披萨更加美味。
八、撒上适量盐和黑胡椒粉；
为了增加口感，可以撒上适量的盐和黑胡椒粉。
九、将整个披萨放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化；
将整个披萨放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化为止。
十、取出披萨并切成小块即可享用；
将烤好的披萨取出，切成小块，即可享用双重美味的手抓饼鸡蛋披萨。
十一、手抓饼的制作；
手抓饼是这款披萨的关键，需要小心制作。将小麦面粉、盐和温水混合后揉成面团，搓成小球状，压扁制成圆形饼皮，然后在平底锅中加热煎至两面金黄色即可。
十二、鸡蛋的选用；
鸡蛋选用新鲜的鸡蛋，打入披萨中央时，一定要小心打破蛋黄，让蛋黄均匀地分布在整个披萨上。
十三、调味品的使用；
适量的盐和黑胡椒粉可以增加披萨的口感，调味时一定要注意分量，以免过咸或者过辣。
十四、烤箱预热的温度；
在放入披萨之前，需要将烤箱预热至200°C左右，才能让披萨烤得更美味。
十五、结尾；
手抓饼鸡蛋披萨是一道新颖美味的披萨，制作过程简单方便，口感十分独特。不妨自己动手试试，感受一下这款双重美味的完美结合！
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