蒜香炒肉条,鲜香美味又简单(15个步骤,让你轻松做出一道下饭好菜)

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美食可以让人开心,更可以让人感受到生活的美好。今天,我将为大家介绍一道简单易学的菜品——蒜香炒肉条。让我们一起来感受它的鲜香美味吧!

蒜香炒肉条,鲜香美味又简单(15个步骤,让你轻松做出一道下饭好菜)-第1张图片-美味行家

第一步:准备所需材料

我们需要准备肉片、大蒜、生姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、淀粉和油。

蒜香炒肉条,鲜香美味又简单(15个步骤,让你轻松做出一道下饭好菜)-第2张图片-美味行家

第二步:处理肉片

将肉片切成适当大小,加入盐、鸡精、料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟。

第三步:准备蒜蓉和姜末

蒜香炒肉条,鲜香美味又简单(15个步骤,让你轻松做出一道下饭好菜)-第3张图片-美味行家

将大蒜剥皮切末,姜切成末备用。

第四步:热锅凉油,放入葱姜蒜

锅中倒入适量油,加热后放入葱姜蒜爆香。

第五步:放入肉片翻炒

将腌制好的肉片放入锅中,快速翻炒至变色。

第六步:加入料酒和生抽

加入适量的料酒和生抽,继续翻炒。

第七步:加入胡椒粉和盐

加入适量的胡椒粉和盐,继续翻炒至肉片熟透。

第八步:淋入少许水

淋入少许水,继续翻炒至汁水收干。

第九步:放入蒜蓉和姜末

将事先准备好的蒜蓉和姜末放入锅中,快速翻炒均匀。

第十步:淋上香油

淋上适量的香油,继续翻炒均匀。

第十一步:撒上葱花

撒上适量的葱花,继续翻炒均匀。

第十二步:起锅装盘

待葱花变色后,将菜装盘。

第十三步:菜品展示

蒜香炒肉条鲜香可口,诱人食欲。在盘中展示出来,令人垂涎欲滴。

第十四步:小贴士

如果你想让蒜香更加浓郁,可以将大蒜稍微压碎一下,这样炒出来的味道会更加鲜美。

第十五步:

蒜香炒肉条是一道非常简单的家常菜,但却十分美味可口。如果你还不知道晚餐吃什么,不妨试试这道菜吧。相信你一定会爱上它的味道。

标签: 蒜香炒肉条

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