甜橙小四卷是一道口感鲜美、营养丰富的传统美食。它深受人们喜爱，尤其是在冬季。本文将介绍甜橙小四卷的制作方法，让大家也可以在家中轻松地制作出美味可口的甜橙小四卷。
准备食材
在制作甜橙小四卷之前，首先需要准备好所有需要用到的食材，包括糯米粉、甜橙、糖、芝麻等。
制作糯米团
将糯米粉和适量的水混合在一起，揉成一个光滑的面团。然后将面团分成若干小块，搓成圆球状。
准备甜橙
将甜橙洗净，去掉外皮和籽。将果肉切成小块，备用。
制作馅料
将切好的甜橙放入碗中，加入适量的糖和芝麻，搅拌均匀。
包馅料
将一个糯米球用手按扁，放入适量的馅料，然后用手将糯米球揉圆，将馅料裹在中间。
制作四角
将揉圆的糯米球用手轻轻地搓成长条状，然后将其对折成两段。再将每一段分别对折成两端，形成一个四角状。
蒸制甜橙小四卷
将做好的甜橙小四卷放在蒸锅中，蒸15分钟左右，直至糯米熟透。
取出甜橙小四卷
将蒸好的甜橙小四卷取出，放在盘子中备用。
制作甜酱
将糖和水混合在一起，加热至糖溶解。然后加入适量的玉米淀粉，继续加热至浓稠状态。最后倒入盛有甜橙小四卷的盘子中。
撒上芝麻
在甜酱上撒上适量的芝麻，增加口感。
装饰盘子
将甜橙小四卷装饰成花状，美观大方。
上桌享用
做好的甜橙小四卷可以直接上桌享用，口感鲜美，营养丰富。
甜橙小四卷的营养价值
甜橙小四卷中含有丰富的维生素C、钙、磷等营养成分，对身体健康有很大的益处。
甜橙小四卷的食用禁忌
甜橙小四卷虽然美味可口，但不适合肠胃不好的人食用。同时，在食用过程中要注意控制食用量，以免对身体产生负面影响。
甜橙小四卷是一道美味可口的传统美食，制作方法简单易学。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，对身体健康有很大的益处。希望大家可以通过本文学会制作甜橙小四卷，享受美食带来的快乐和满足。
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