印度烤饼是一种非常受欢迎的印度传统食品，因其独特的口感和香气而广受喜爱。在这篇文章中，我们将介绍如何使用传统方作美味的印度烤饼。
准备面团
在制作印度烤饼之前，需要准备好面团。将面粉、盐和水混合，揉成柔软而有弹性的面团。
调制香料
印度烤饼中的香料是关键所在，它们使得印度烤饼味道更加丰富。将姜、大蒜、辣椒粉、孜然、芫荽和胡椒粉混合在一起，制成香料。
将香料加入面团中
将调制好的香料加入面团中，揉成均匀的面团。
将面团松弛
将面团松弛30分钟，这样做可以使面团更容易擀开。
擀制面饼
将松弛好的面团分成均匀的小球，然后将其擀开成饼状。
加入配料
在擀好的面饼上加入蔬菜、肉类或者奶酪等配料。
加热平底锅
将平底锅加热至中等温度。
将面饼放入锅中
将擀好的面饼放入平底锅中，用煎饼铲翻转面饼，以便两面都可以煎熟。
煎熟面饼
煎熟面饼，直到两侧都呈现金黄色。
再次加入配料
如果需要再次加入配料，可以在锅中稍微煎一下。
调制印度蘸料
印度烤饼配上印度蘸料更加美味，制作印度蘸料非常简单。将蒜头、辣椒、姜和番茄混合在一起即可。
将印度蘸料倒入碗中
将调制好的印度蘸料倒入碗中。
享用美味
将印度烤饼和印度蘸料一起享用，感受到这种美味的味道和独特的口感。
清洁锅子
用纸巾或者湿布将平底锅擦拭干净。
通过传统方作印度烤饼非常简单。只需准备好面团、调制香料、擀制面饼、加入配料、煎熟面饼、制作印度蘸料即可。享用美味的印度烤饼，体验香气和口感的独特风味。
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